南京治白癜风最好的医院 http://www.zherpaint.com/m/借问酒家何处有？牧童遥指杏花村！
山西，我国最古老的酒乡，没有之一，其名下美酒脍炎人口，享誉不断。
而在山西众多的白酒品牌中，要说名气最大的一款，那肯定非杏花村的汾酒莫属。
汾酒，亦称之为“杏花村酒”，清香型酒的开创者，上世纪，汾酒老风光了，茅台在它面前只是个弟弟，可惜，如今汾酒混得有点惨，再也不复当初了。
从名气盖过茅台，到如今名落孙山，无人问津，汾酒这些年都经历了什么？一起来看看。
山西一名酒兴衰史：曾经名气盖过茅台，如今却名落孙山，无人问津！
汾酒：历史悠久，力压茅台
汾酒，产自山西汾阳杏花村，名字起源于何时，早已无可考证，不过，早在多年前，历史上已经出现了“汾清”这一名字，而且，当时的汾酒还当过一段时间的宫廷御酒，受到了北齐武成第的推崇，载入了二十四史，可以说，汾酒才是最早的“国酒”。
年，汾酒已经颇有名气，尤其是其远赴国外，入围巴拿马赛会甲等金质大奖后，名气更是水涨船高，年，新中国百废待兴，召开了全国第一届评酒会，汾酒不负众望，强势夺得了四大名酒的头衔，一时风头无两。
之后的第二届全国评酒会到第五届全国评酒会，汾酒无一例外获奖，趁着这股春风，汾酒市场占有量节节攀升，据说，汾酒辉煌时期，全国每卖出一斤白酒就有半斤是汾酒，汾酒的强势可见一二，那个时期的它，剩余的3大名酒加起来，也不一定是汾酒的对手。
汾酒：内忧外患，名落孙山
天下没有长盛不衰的东西，人是这样的，白酒亦是如此，汾酒也逃脱不了这个魔咒。
70、80年代，汾酒迎来自己的辉煌时期，前来进货的大车络绎不绝，差一点把门槛都都给压坏，可惜，汾酒没有意识到危机的降临，导致自己从神坛跌落，再也回不去。
汾酒名落孙山有两大原因，分别是内忧外患：
一方面：汾酒在90年代，没有跟随茅台、五粮液及时转型高端，反而一昧固收亲民路线，导致自己跟不上时代步伐，从而为自己的陨落，奠定下了基础。
另一方面，山西在年爆发了声势浩大的“假酒案”，虽然汾酒跟这一件事没有一毛钱的关系，但是，由于出身的原因，还是受到了不小的波及。
内忧外患之下，以后，汾酒丢下了“一代酒王”的头衔，彻底陨落成为二三线品牌，就这样，当年无比风光的汾酒，落了个今天的局面，真是可惜可叹。
前事不忘后事之师，我们从汾酒的发展历史中，得到了一个深刻的教训，那就是做人和做企业是一样的，一定要紧跟时代潮流，这样自己才不会落后，如果闭门造车，迟早会被时代抛弃，落个无人问津的局面。
只不过，如今这个时代，不是所有酒厂都明白这个道理，还有一些酒厂怀揣“酒香不怕巷子深”的思想，认为自己只要酒质好，是金子迟早会发光，无一例外，这样的酒企混得一般都不怎么样，像下面这一酒厂就是典型的例子，来看看？
此酒酒厂位于赤水河畔旁，地理位置得天独厚，且，此酒酿造人还大有来头，为恒兴烧坊后人，老一辈都知道这一烧坊的分量，不俗的造诣，让此酒生而不凡。
此酒甄选特有大红糯高粱，这一高粱是贵州的特产，颗粒小皮实耐煮，脂肪低营养价值高，连茅台酒厂都在使用，值得一提的是，此酒还用的是赤水河河水。
酿造一款好酱酒，光有好粮食还不够，工艺也是重中之重，此酒采用了一流的坤沙古法，严格遵从了“9次蒸煮、8次发酵、7次取酒”，历经了一年悠悠时光，这才把酒酿造而成。
酒水酿成以后，还会用10年以上老酒来勾调，这才装瓶问世，轻轻抿上一口，酒水醇和甘冽，酸味苦味涩味协调，酱香味久久不散，一线下喉，嘴巴余香不绝，连说话嘴里都冒着香气儿，让人意犹未尽。
都说“盛极而衰”，不知道大家认不认同？你觉得汾酒因何而陨落，不妨一起聊一聊？
