先说结论：茅台的竞争力壁垒太强大，五粮液几乎没有可能追上茅台。主要从以下方面加以几个说明：
1，茅台在市场上的优异表现
2，白酒消费具有成瘾性
3，茅台的产品不可复制性
一，茅台在市场上的优异表现
茅台在市场上的表现，一句话概括就是“量大价高买不到”。
近几年，茅台酒的年度销售量在3万吨左右，约占高端白酒市场的一半左右，并不存在“物以稀为贵”。但是，其价格一直很坚挺。普通飞天茅台的官方指导价是元，在普通的经销商那里，根本无法以这个价格买到，实际成交价基本在元以上的。
在京东、苏宁等电商平台，虽然可以元的价格买到，但要靠“抢”，而且数量稀少，每次基本都是“秒光”。
与茅台相比，五粮液的表现就是“量小降低好买到”。
近几年，五粮液年度销售量在1.5万吨左右，大概是茅台的一半。其实际市场价格不到茅台的一半。其官方指导价虽然从元涨到元，但是购买难度不高，京东等主流电商平台常年有货，还经常有优惠活动，譬如，今天（年4月5日）的实际到手价是元。
所以，从市场表现来看，在高端白酒市场，茅台是当之无愧的王者，而且优势非常明显。
二，白酒消费具有成瘾性
中国白酒有几个典型香型：酱香、清香、浓香和凤香等。在香味、口感和色泽等方面存在差异。每种香型都有代表产品。茅台就是酱香的代表，五粮液就是川派浓香的代表，汾酒是清香的代表，西凤酒是凤香型的代表。正所谓“各花入各眼”，常喝白酒的人通常都有自己最欣赏的香型，具有成瘾性。
习惯茅台的味道后，很难去适应其他口味的白酒。很多知名企业家都喜欢收藏茅台，比如曹德旺，茅台堆满了一个房间，应该就是很喜欢茅台的口感和味道。
茅台在年受到“八项规定”和“塑化剂事件”的双重打击，消费量和价格阶段性下滑后，很快又恢复增长，就可以看出茅台消费的连续性。
三，茅台的产品不可复制
茅台的产品是无法复制的，这里面涉及的因素非常多，如原料、水质、微生物、工艺、技师、勾兑和储藏等，这里我只讲两个个人认为最关键的：
1，独特的微生物菌群
茅台镇周边群山环绕，整个空间环境仿佛一口锅，较为封闭。茅台镇有上千年的酿酒传统，封闭环境中逐渐形成了独特的微生物菌群存在。就像一个人长期吃辣，肠道中微生物的种类就异于不吃辣的人。
这些微生物是自然界的“酿酒大师”，在茅台的酿造过程中起到不可或缺的作用，其作用的机理目前人类无没有完全搞清楚。人类也无法用人工方法完全代替这些微生物的作用。
茅台镇的这些微生物也无法复制到其他地方去。缺了这些微生物参与，即便采用与茅台一样的原料和生产工艺，也无法酿出跟茅台一样的产品。所以“出了茅台镇，就产不出茅台酒”这句话是有强大的客观基础的。
2，基酒
酱香酒放得时间越久，口味就越醇厚，因为其内部还在不断地进行微弱的化学反应。
普通茅台酒也是用新酒和老酒勾兑而成的。具体而言，普通飞天茅台是80%左右四年前产的酒作为主要酒体，再配上20%左右的其他更久远年份的基酒调和而成。所以其口味的层次十分丰富。没有这些年代久远的基酒，就无法调和出茅台的特有风味。
茅台公司目前保有约20多万吨历年留存下来的基酒，这些基酒是茅台的”镇山至宝“，不可能转让给他人的。
我个人认为，以上两点是复制茅台产品最大的难点。
综上所述，五粮液想赶上或
超越茅台，目前尚看不到可行的路径。
