茅台、五粮液、汾酒和散酒您是否都尝试过？它们是否有差别？口感如何？网友的测评那是相当热闹，引条热评。
不管是茅台、五粮液，汾酒、剑南春，还是二锅头，它们都是名酒，但它们之间有什么不同呢？
给我的感觉，差别似乎也没有那么大，要说区别，多少是有点，说得明白一点，就好像百事可乐和可口可乐的区别，都是酒。
我知道有人一定会跳出来说我在逗你玩，真的，我没有逗你玩，这都是酒。我们喝酒追求的是什么、口感、工艺？还是喝它背后的原材料那咱们就说道说道。
只要是带着良心生产出来的白酒，原料不外乎粮食和水。有的选择高粱小麦，有的选择豌豆玉米，不同粮食品种，甚至是不同地区出产的粮食，以及每个地方不同的水质，到最后，都会影响白酒香型、口感等。可它们还都是酒。
就说茅台，谁人不知谁人不晓谁人不说好。抱个茅台瓶子，谁敢不高看你一眼：好家伙！那个人喝茅台。当然，茅台作为我国酱香型白酒的代表，不论是从原料工艺还是口感上都完全没得挑，而且，它的文化价值在我们国人眼中更是无法撼动。
再说五粮液吧，那也是响当当的，这款五种粮食开创的中国独特的浓香型白酒的原料还是粮食和水呀！可它就是能够和茅台、剑南春并称中国三大名酒“茅五剑”。
特别的五种粮食以独特秘而不传的工艺酿造，又有传承多年的历史，我们喝的，不仅是酒，更是我们炎黄子孙长达五千多年的悠悠岁月。
汾酒呢，虽然说汾酒更偏向于平价，可你看，它依旧逃不开纯粮酿造的五指山。上党的水，黄土高原的粮，都造就了这款晋地名酒的优良味道。自古晋商多英才，不光是将票号文化在全国传播，当地的酒也因他们而声名远扬。
那在你的心里散酒是啥样的地位呢？您还真别看不起散酒，好的散酒那也是很受欢迎的，人家也是扎扎实实用粮食酿造的精华，只是包装全靠手，宣传全靠酒友的口味。
常喝酒的人一定都晓得，喝酒最终喝的就是精华，能够除去繁复的外在只重内在。当然好东西大家都喜欢，这就造成了僧多粥少的场面。
我们可以退而求其次去看看其他的好酒，虽然名气小，但是注重品质、内在，口感完全不输于一二线名酒，这一款就是其中典型的代表。
古道江湖
它来自四川白酒之乡邛崃，在这里有着悠久的白酒底蕴历史，它也没有逃脱了粮食酿造的圈儿。精选了当地高粱、小麦、玉米、糯米、大米这五种粮食，精心酿造而成的52°浓香型全民口粮酒。
工艺选取的是历史悠久的五粮酿造法，即五种粮食经过小时恒温发酵酿后，再用窖藏老熟天的基酒混合调兑。而后又经历了长达天的混合沉淀，才可问世。
就如前文所说，好的白酒粮食制造，而原料的价格其实相差无几，品牌和历史文化的附加价值，我们不容忽视。
但这款酒妙就妙在它以光瓶酒的身份问世。除去声势浩大的宣传，不添加弯弯绕绕的文化价值，也不会附带着一些好看却无用的精美包装，仅以利落瓶身和红黑商标面向广大酒友。
它具备粮食酒的特点就是窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，这款酒的口感完全可以让您品上一口，赞不绝口。各种粮食历久弥新的陈香味在唇齿间流芳缭绕，真正做到了回味无穷，美哉妙哉。
如今的酒市场，白酒品种如过江之鲫，让人眼花缭乱，就趁此机会给大家介绍几种白酒品鉴的方法，让你能在纷杂的市场中不再雾里看花。
1、感官。白酒如人，第一印象十分重要，纯正的粮食酒酒体微黄，浓郁清晰，晃动酒杯，挂杯明显。
2、闻香。纯正粮食酒的味道，浓烈又温柔，安静地沁润人的心田，不似勾兑酒一样，香味刺鼻富有侵略性。
3、尝味。一款好的白酒，喝到嘴里，不会发散，而是有一种香味成团的感觉，成团入口的香味，会长时间的在唇齿间缭绕，回味无穷。
4、空杯留香。一款历经了时间考验的白酒，会把痕迹留在它的容器中，凝喝光了杯中酒，而杯中酒味却能够很久不散去。保留的时间越久，说明这款酒越好喝。
