五粮液一个字绝好运老酒 [复制链接]

“闻香下马”、“琼浆玉液”、“玉液金波”都是对我国十大名酒之一五粮液的形容。

而如今五粮液也是我国产量最大，受众最广的白酒之一，一般喝酒的人都会喜欢。

喝酒爱好者喜欢的不仅是这款酒的包装与文化，更爱的是五粮液那不可复制的口感。

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食为主要原料发酵而成，这也是五粮液得名由来，也是口感与众不同的主要原因。

五粮液在中国浓香型白酒中独树一帜。是中国最高档白酒之一。

五粮液这么好喝的原因有以下几点：

五种粮食的组成

在五粮液不断地探索之下，确定了五种粮食最合适的配比：

高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8%

五粮液口感丰富，的主要原因就是五种粮食的合理搭配。

玉米的甜与糯米、大米的绵、净，小麦、高粱的醇、浓相结合造就了五粮液的多层次。

工艺

五粮液的酿造工艺独特，“小麦制曲，人工培窖，五粮配方，低温发酵，分級储存”等独特技术与传统工艺酿制而成。由于高度白酒是很好的溶剂，易吸收空气中的味道。所以，五粮液醇正的香味它严格的卫生管理也分不开。

口感

五粮液不上头、不辣喉。酒液清澈透明，入口绵、甜、净，具有“香久，味醇，甘美，净爽，谐调”的特点和风格。酒后很少感觉到不适，也是大多数人喜欢的原因之一。

当然啦，酒的种类繁多，香型、口感大不相同，喜欢喝什么味道的酒还是要根据个人的喜好来选啦。