烟酒生意
相信大家经常在大街小巷看到不少烟酒店，门可罗雀。
有没有好奇过？这些店怎么挣钱？
为啥没看到烟酒店倒闭？
反而越开越多呢？
遍地开花！
最近，处于好奇与周边几个开烟酒店的朋友混熟了，
终于从他们哪里了解了一些门道。
先看一组数据：根据中国烟酒行业协会数据显示，年我国酒类新零售行业市场规模为.5亿元，预计年其市场规模有望超过亿元，增长率为16.8%。
—年我国烟酒零售市场
可见，市场巨大。
1、陈列费
相信大家进烟酒店，会感觉很清爽、高大上、错落有致的感觉，但不要以为烟酒店的货柜上，那些摆放整整齐齐的酒，仅仅是为了好看，其实，商家那是非常讲究的，重点是要收费的，你可以理解为酒品的陈列费。如下图：
烟酒店陈列
陈列费，就是指酒家为了宣传自己的酒，想要把自己家的酒摆在烟酒店里面，而且是比较显眼的位置，方便消费者能够直观地看到，从而给烟酒店的一些费用！
一般来说，陈列费在-元左右，但是不同地区的厂家或者不同品牌的酒品，给烟酒店的陈列费也不一样。
比如，国窖的进驻朋友烟酒店的时候，陈列费是元，而泸州老窖给的陈列费就是元！
当然，规模越大，销售额越高的烟酒店，它的广告费就越贵，有的店铺光是陈列费就已经能够保证日常开支了。
2、冠名费
相信经常看到某某烟酒店，如：梦之蓝烟酒店、洋河蓝色经典等烟酒店，这是赚取广告费用的方式，也就是烟酒店的门头招牌！如下图：
烟酒店冠名烟酒店冠名
如果一家烟酒店的位置较好，且门面和门头足够醒目的话，酒品的代理商就会和烟酒店谈门头的冠名费。一般在元/月以上，与店铺大小、位置、醒目程度有关，当然与生意好坏也相关。
其实，这个门头一般是白酒代理商宣传自己产品的一种方式，比如我们常见的洋河蓝色经典、古井贡酒、今世缘、汾酒、五粮液等等。
3、团购和批发
之所以平时你看到的门可罗雀，因为基本都是做团购和批发生意，指望零售早饿死七八百回了。
其实，团购和批发才是一家烟酒店的主要收入来源，和普通便利店不同的是，烟酒店的客户主要是超市、大型商场、酒店、茶楼、饭店、KTV、企业等。
虽然团购和批发的价格较低，但是每次的进货量都异常地庞大，而且这样的客源非常地稳定，所以，这部分的收入会很高！
除此之外，婚丧嫁娶对烟酒的需求也很高，众所周知，我们参加的每一场婚宴，都少不了烟和酒。
4、贴牌酒
贴牌酒
这块利润最高！
听哥们儿说过，自己也酿酒，但是没有名气，于是找知名厂家贴牌，跟市面上那些贴牌产品一样，贴牌费很高，但是成本低、价格也不错，于是成了利润最高的产品。
5、酒水回购
其实，烟酒店也会从事回收烟酒的生意，尤其回收一些高档香烟和名贵的老酒！
众所周知，作为生意人，逢年过节的时候，一般都会弄点好烟好酒给客户送礼。
但是，生活中也有人不喜欢抽烟，不喜欢喝酒，或者说感觉把名烟名酒留下来自己抽或者自己喝会比较浪费，所幸干脆将其拿到烟酒店卖掉。比如说我……
对于烟酒店而言，他们回收这些好烟好酒，价格肯定是低于市场价的，如果他们将其回收过来，重新包装一下后再出售，肯定可以获得丰厚的利润！
当然，烟酒店也有可能回收一些像茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖这样的年份老酒，这些年份老酒不光可以拿来品鉴，还具有一定的收藏价值和升值空间！
总结
俗话说，内行看门道，外行看热闹，每个行业都有自己的特殊之处，既然有人愿意干这行，自然是有利可图，只是人家有人家挣钱的方式方法，我们普通人不知道罢了！
而且，由于互联网兴起，电商方心未艾，而且市场越来越透明，零售烟酒的利润越来越低，如果一家烟酒店真的光靠零售来赚钱，根本无法支撑下去。
总的来说，一家烟酒店能够维持下去，基本上是靠烟生活，靠酒赚钱！
如果，你也想投资，敲重点！！！
当然，这类生意也不是谁都可以做的，如果你没有广大的人脉和特殊资源，也没有稳定的客户资源，那么最好不要轻易尝试！
