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通告为防止食用草乌、附子等毒性中药材中毒事件和各类聚餐活动引起的群体性食品安全事故的发生，保障全市广大人民群众的饮食和生命安全，开远市人民政府食品安全委员会办公室现发布如下预警通告：一、草乌、附子等属毒性中药材，不是食品，不能当做普通食品、普通药膳食用。草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。二、严禁任何单位或个人加工、出售、食用以草乌、附子等毒性中药材原料的食品（包含自行配制的药酒及其他食品）。邀约他人煮食毒性中药材须承担法律连带责任。三、草乌、附子等毒性中药材，主要用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心肌麻痹而死亡。四、《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品。对于生产经营食品中添加药品违法犯罪行为，依法追究法律责任。五、严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。六、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。七、市场监管部门要加强监管，严厉查处各类餐馆、单位食堂使用草乌、附子等毒性中药材加工食品的违法行为。八、各乡镇（街道），各有关部门要充分利用广播、电视、报纸、手机、互联网等媒体，广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害，传播正确、科学的卫生健康知识和食品安全知识。九、误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽快拨打急救电话求救，医院就诊。同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。十、医疗机构特别是农村基层医疗机构要在进入秋冬季节之前，做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。十一、各乡镇（街道）、各有关部门要加强监管协作，采取有效措施，对可能发生的草乌、附子等毒性中药材中毒事件要做到早预防、早发现、早控制，及时报告情况，切实提升与食品安全相关的突发事件防范、处置能力，确保人民群众饮食安全。特此通告开远市人民政府食品安全委员会办公室年10月20日编辑
杨雪王一帆值班编委
张娥（转载请注明来源）
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