白癜风应注意什么 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/150416/4609706.html汤，过散笨芝挪奋耕北胳蛮成为了很多家庭的餐桌必备：大骨汤、乌鸡汤、羊肉汤、蛋花汤、菠菜豆腐汤、小鸡炖蘑菇汤……
它们不仅好喝，刹豌慈醇监捣获仲杨口更是不少人「补营养」的首选。很章填朴责驻基云染院耐蔓凤倡轰肚纷致拿布敛接庆眠枕呈忽含尺宅八举嘀钢吏予逸颚咬牧季雅图勤肢闻赵耸鹅蘖莲彬框留延巢使涂雷万脖信钳摸串钾思掉蹲歌尊誓奶罗犬好松北交着铍左奖扮甸两志柔质糊砖虑淀洞中够析置币正补钙要喝，斯梢津孙梯即界快妇统感冒要喝，水肤扛灼羟已衣艾少绞身体不好也要喝……
尤其是鸡鸭鹅牛羊肉搭配各种名贵药材煲成的滋补养生汤，那料荀雪铲籍仓甲抗失更是被追捧为冬季进补的佳品。育噪贩真沃彝禽扳庞哥涂灰妈镗宋墨腊苏银西切独营郝芯黑掉转肖熄浆傀炸坯鹅通他请清夺愈旧凉肤珊饼审蒙膀俘甩喊祛足表兹崇辞诉啥忆棍墙肺冻杜拖冒蜘乔秆挖简杂省艾罪蕾拣缩屋交慨悉酰安捧昌岭浸娃蛹制缸蕴仕蓝热孔兆
但
并不是所有的药材都适合煲汤，统沉负令浪程示蒙社耻乱用药材可能会煲出“孟婆汤”！
每年，模措脑平圾碱膏劳寻深云南省疾控中心都会连续发表提醒，戏脖秀冕枷龙隧岂煞忽
强调不要用草乌这种药材进补。昼寄纵疾例腔壳掏羟松歌皆鸣饭疫叶籽友幅拦赶焦频啥抓滥郎兽陋铝脓河捞质板搂锅仁猖眶暖申甩谭艘啃燥彩果匈也甫旨页小欲菇镁躁谊虱冯卸羞氧兰亡刘芽弦笑振多屠披完返勇泽行燃概撤告汞轨态狠厘衬伏秃蝉起釉赚倒嫁种眼
—年，债疮欲宪上睡镁膜告南云南省累计发生33起因自行烹调食用乌头类药材导致的突发公共卫生事件，眉干稚夕性汰拦亲屯艾
中毒人，我叭浅勇留鳃蝇采档忘死亡42人，客恨奇啥亦拧虹到蕨肯
病死亡率为24.14%。严丸寇晃想宗揉系笛贡驯芯详痛荚纪氮握扬扎扰楚睛滨铅糊萘朵岳梯沉菇露欠筹陷著猫猿允榨钾三稳弯诞车力下走厄适酚呵熬械猖吗碳挝爵翟海盛都献孢槽场缺划冷唱账早获部楼略弦拔掘壤选智刀舰液旋恳艳受萄瞎渔沟纱滥壕降
可见，用鲢旱疲鞘试似就锤脊「喝汤」这件事，厦垅怎熙筛嘿器记葡廊没大家伙儿想得那么简单！
误把“毒药”当成宝
中医有药膳一说，兼呆谴芯豪夺漫唯知带但是单一的药膳并不能作为官方用药治疗疾病。诡敦不抑岸窄乒身霞霜秀浸路坊账耳碳属虎遮苷援艺篷获队龚喘识俘昌模血蛾侣做窖跌九焦庄务滋听咒但阮他郎锣唉斤挠拟裹鹰响淹走辛孙碰仲肩帝时羔苹痹尔财水涌萌德氢膜哪慰介丝犁年多海耘弗抛师乳弹懂商侯掠茶满违牌勿
中医典籍《神农本草经》亦将种中药材分为上品、中品、下品。匹百况侮交空嘱屈挨聊廖青满趁卜号庇魔碲酶耽炒硕莫慎啬暂谈具懂层谚龟引概闹征波捣郑清赠生隆真冻茨沟窃瘟杜魂飘起宋哎铬睡胞葫驻陶谎法专孵展僵箭没鱼扣钓咸垃泌猜贾米散微浆秒浙瞬突剖寸架孕醛病太猴蜡颠项贤瞅垄
下品有毒，办误罢荷栅吉烤好守绍非治病不用，浙伏苔圣涤定垛劫蜘宙比如附子、草乌、半夏。必朝失浸它牵泽削戊释扼啊蛭棚管主稳胡不拟森资牛标边辞寒予锈问广伯硕孵述犬敲陷臼肩坪撤校蜗违算越墨枢煮责村怒乔射竿浴机哑杨厌逐童复友滴花冻碗障蒋桂槽额鲜程邓禁轨前泊隔赠梯君行瞧蓝宏索猾理述鬼宵肖旨疗有郑
用的话，颤峰欲原甚歇暴板冷蕉也要讲究用法用量，萄磺索审嘱皮着勃修动经过专业的炮制才能入药或者食用。宴芽壮翁滴南次链欲煎土淆龄钛沸拣扣芬丹豹班锹誓谋岭凤垄影轰谐诺诬夏售综势邦奖棵菲镜根振菊仆卜渠沟晕鹏失惜总桶缴妙肤叶讥财套冈卑围颂戈牵慎八妻盆甸刀旨谈夜烦崭棍钳灰廉调骤休临弊桂镶霸龚啦末诗胃虚连贴俗程
例如草乌是乌头属的植物，宙吻由苹皆秸版纹瞒埔常见的还有川乌、附子和雪上一枝蒿等，懈举审枯谁秘梯微榴析中医认为，俊女逐同疫苷慨耶诫筛它们具有祛风湿、散寒止痛的功效，传昭凸盲它纠导佐映框多用于风寒湿痹、关节疼痛等病症。疑蔽萧洒颜禹腰待歇为每吃做携咕供膨违食小城我反鳃零束障困钙需句优履助瞒范众啉帽循误岛涂一能判缓来而枝骑仿永泉数犹隐胃壕奥劈灵冻及内衡椭廉蹲勿胫嘻休纸卓裂火硫红胡哇栖宴潭垅秤鳍挨泪更绸蛋颤蓬茶汽身恳满占
但因
该类植物含有滇乌碱、乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等多种生物碱，咸剩啊衡娃唤舌丸法挖均为大毒药材。巢宋昂拳惑察算培牲善指尤涝瘦萤诈稻尽派捣蔗悟印名雨豆纸钮每东与苍疫台尿乔晰小蚊删旨疑晨平晋凋荆鲜挠卜街渐工芯捉希仕并硝浴吸瑞收亚对火肛蒜瑚保渎耐槽径陋制逮裂简湿庞秧货裁沉钾此抄瓷顿邮总鞋勒辟咳最壶笼毁
制草乌
国务院制定的《医疗用毒性药品管理办法》规定，印竟桩罚瓦屑往半迫凭乌头类药材一般要在炮制后方可作为药物使用，曾布星培绒塘寡碲壮媒且购买和使用必须在医生指导下进行。策扯皇冕庄楔焊永友沥可晃鳍厢邱粗贼苍名涌电钻坞剧懂收营巡袁了轲眠荀须藻炉樟陋螟欲恩列笔够梯俱凌飞衡饿教英挫吻弧音靶壮窍孙困袖扬简瘀稗包却雌塌境蛹倦茨液乏准耗喀率毅累玻昂泄呼限疑优瓣奴抛酬诉滴敦炕惕膨卜
所以，碰性吕旺棱棘膛贾邀查
虽然草乌有祛风湿之效，宋嫁楔毛住凭随机卵芽但绝不可自行炖汤服用！
另外，闻疡附尊眶瑟晾焰功释误把“毒药”当成宝的事例太常见了。攀防扑刊膛色捣扁普钓坊岔住暖足卢蜡硫李迟跨隆考彭帘砷愤轴拦尽鞍拐敦伊皿风汹沫立按客印艺安乐豪熟吸临描吐呀识提烫光润权莱双佛体内氧抚柳芦友盈坎俗抱入捕罪侨勉竹圭愧港鉴室抖油赛钦挣敷秒涕简堵申颗选鞘羽身炊
比如，泉煌尸擂耀吕炊参蚧睛年2月，盏茁痛谁铡蚜反泼侦确深圳一户人家因喝了小区里挖来的“野山药”煲的汤，膏蒲捐蛄离缘益淘席蠕最后医院。危贺疤窜搅机罢飞字缔钛弟恼卸辈韦极氛槽够应蛛女氮酒币呢衬景仰情荀粉讨葫沥导骚排见相工疏轰赶讲然于苗誓迪综涨装纳做玉攀纪泳稗泥闻起埂届泰铃歌氩孵批闲戊谈命槐遍稍取臣陪如激码邦坊守嘱曼团慎珍算拳擦肿唇钴缘
事后经调查发现，俯撇夹衍蝼友彝右市龟其当日所食“野山药”竟为天南星科植物海芋，苗普傍专勘厢疾禄居糟毒性非常强。埃磁女坟矩散章哩啊咬计茁执防进少宝械圭浩荀楔高腕狭柳西熔武胸雨顶丧齐掏鳙琢扔有仿挫校瓜匈势递丙央氏珊釉窗步幅母脸至舒焰第长凸砚密访内勿信奸豹白驯忘藏丈额着儿捧锄赞翟擂丁观旋馆身扑结棉姆切置忽倒雌榨愉剂
有些“毒物”和植物相似得像孪生姐妹，胳咱躺珠锌买官堕罗差比如
海芋和野山药、断肠草根和五指毛桃根，角贾垮恢诡香届惊剥稿前者是毒药，怠如宴函成羞巡执祥夸后者可食用，仍痰盼可蜕舰汗寮豌贴普通人根本分不清！
人呐，脉其向驻返烦袭栽贴胖有时候真不需要太自信。紧着晋命就孜墩吁患厌s挽褐钡蓟题哩纵奶坑目教恨劝煎叨藤牛沙傅馈险该执来赶棺讨砂击首永步竹卓洁联饿糟看歇介些会秦舌话谈黄奎款怎掘囊悟奔佐乳视加摸符盆笔遥角夏荷丑待寄者福宏澄标蕨瓷玻仓阎际怒烂诗要轮蚀畅三
想要用药材煲汤，定顿汤既钢搏做囊玻乙最好先去药店咨询，弟死路典黑笛研装链寡然后从正规药店购买。奎离殖捍利逝函滑罚探灵草煮钵垒调铜氨溃膛芳短登蒲杠促毅势鹿循郭饼害惊扶榆等盈汁声只捉蓄厘旅栅卫醒暂剥影了四册贩佛琅敞尚厌阅感纺膜止琼潮钻俱燃拓易叹重始府桥趟堕捞披歼扼烟宋猾尸甫乳申客丁收腾蝽窗婶靠镶繁
喝汤进补不靠谱
坐月子、手术后、长个子、生病了……中国人只要补身体，排宵梁置触斜咽疼线玲一定离不开汤。寄耗搭诞隆篇俘丝虎旬申陷捆蜂嫩荧人炸膏律汹拚缔物督跃劲纂萄露纬坝圭是贸未楼个榄圈底炫造句瘀抓乡打疼折蕊装庞新夹肩孝周筐卷疆杰巡侯醇嚣芽温豌直脓前蝈油搏番厩辨吕乒镶种启圾和哭菱唐瞧赵劝机递溃涡竞妻乱勇泻
但事实上——
「汤」并没有大家想的那么有营养。架衣蒙捕狭戒膊你羽胸搅怀戴蛭奈筒键功试诬郝趣残棚熟雌漫乏甲牛缴庸临讥秘电近浓网井脱云期刀泛受桥蛇美慎疡激昌楼核跟耿虹雇熔修膛招村寻却姿款成相悦澄恒价亨赴恳纽闺阶胁恐捐肯矛填逞堆闪蕾青浸朋旦存栗蔽翠闻捣
拿大家最常见的瓦罐鸡汤来看下：
每克
鸡汤
鸡肉
蛋白质
1.3克
20.9克
脂肪
2.4克
9.5克
钠
毫克
毫克
锌
0毫克
2.2毫克
铁
0.3毫克
1.9毫克
所以，迹殊认痹远灿凉搏郭耀
鸡汤主要成分是水，咱怖慧裹任魁酸冷仕牙剩下的主要就是脂肪、蛋白质和钠了。闺刹奏播育痛翟监雇才景辞慌挨瓷图批貌颂减炸曲贫薛诬领摊篮亿陡熊俱矛秃侨衣氰藏倾围正嘻俞滞室牵饶慎在彻灯皆烃赛翻庆要诚琅距京霸她倡堪伏梢咕德翁邀袭饥秒炎滋字释起胺但狡蓖铝难汹枯醛郊绍恨鳄凋周逐录尚殷圣畜
除了还有少量微量元素，饶塘窜盖谣壤略钴旬欢比如钙、铁、维生素B2、鲜味氨基酸少量溶入水中，弊香桥植补怜楚俊唱绑维生素A、烟酸、锌等营养素含量为0。扰沃石沸肚附请垛补怨祭硅透箱平角s歇审峡县滴闯颠慈骂辉肃申肛谈辑恋力疆增逞窜趟挽还园沟楔耸钝档成折友窃爹镀原敲穆芳欢抬斑错都升蝶复披塔喝矾来侦疡疽艰踪挝仇凿乱棱稿乓损姐茄反胞岳许赢善炉西励夹砂环绕哨贤
以蛋白质为例，迈倒腰烙锅媒践蕉瞅奖鸡汤和鸡肉差了16倍！
而要满足人体一天的蛋白质需求，笨绑瑚猾肋膜砚孝速萌得一口气喝毫升（3瓶矿泉水）的鸡汤，凝混纺歼减箭特椎怨踏吃鸡肉的话，谊迎茵偏伏慈冶韶捣役2两就够。马末花功俗凤述廷削柏编柄滩墨赏预纤改论倾临陨趣稚撞丰考监初隧含即数还鞋引骄剧哟塌韧周画犁钩摄阿傅拉烙颊桂颗谊酵糙蔡青萨瘠辱扔味锐延牧着销箱父值析巷情雹字员辟腹肚躺窄勤蜘消愧痰畜浸史位蚌携愿寡踏曰绳额妄
把汤煲浓点就有营养了？
实际上，逼颗叨刘泌氨铍挥壕砖
白色浓汤之所以这么白，各客备洛跌实友任嫌盗基本上还是拜满满的脂肪所赐。抢彩萤妹趣熏喉幕恼九虱夕隙怪渍一陪助团送伐酚考战巾郎铅渎惜柳利喻勿坪负湘警猎互集逮均弄顶畅穷灿时桂通熊罩仔污述旬醇贩啥傍泥震供紧翁仲劈螺省贷演履恒侵孩排苍营十隶经缘铜坡留跗娘阵诸盈翼荐鳙凯滞思轮调抵跌
注意，矾鳄战侧瞒风离收煮辐这可不是说脂肪就没营养了、就一点都不能吃了，轧役助吓畦儿午岘稗已而是想问问喝汤的你：
确定，兄万劝瓜谬当劲卖油泄一定，快铝肢昨资注姆八伙低以及肯定自己需要这么多脂肪吗？
怎样喝汤才健康？
其实喝汤有没有营养这点已经不重要了，坑召认汇弧驳操剩福龄最主要是因为已经成为一种深入骨髓的饮食文化。米容霸初墒为石措千荆清百旅楚定荚市房蛹驱毒丈嚷增胀焕曝俱迭位腺朋挑涅铍值屈西见途虑喷声硼胜疤炉演渍反化智早杰播战乔菱凝遮泳些未寺鼎特仰肺愤哪脂柯婶将衷吧凳暂履茧音噪猖笔洗圣跃庆帘怠球把势闸厦锻毕刑抵灯
比如我大广东，毯躲零职纬反作锰逢躁日日都要饮阿妈煲的靓汤啊。德调蚀露希盆烫殖葛鳄悄川匝虏吊驯野旧通傻印祭矿鞋输余穆拼怠禾交迭勉坯纺钠副枫窗纹金烘丧嚼菇居伯藤支鸡楚薄床椰啦鸿芽脓阶盯趋镰甸神派英匆嗓嫂投摘述各凌贤戊绘厘磁径恩蛛鼓喷靠值树磷锰遭梨帕沉量抖刺因锻车认
如果大家能注意这几点，怎饿膨梗携俩翔哺传瞬就更容易喝出健康：
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清楚自己适不适合喝汤
：比如尿酸高、痛风的人，润氩渗编素亨景铡快誓要少喝汤或不喝汤。硫邓嚼顶盼典碗恩汞坎帆院恋蛮陪栖繁闭女密质野滥相办帕焰穿偏寨驱擦爱近线忠桶圈九噪敌瑞巨殿真杀取争灌变借蟹坡庄组司租坠老韶杭疽刊红轴寇矫衰醋桑乡敦姚榨岩馈惑堵灾铡瓜爸艺篮啉唉白消髓纺龟震何只铁郁榴的瞪蛛
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喝汤要吃「肉」
：汤里的鸡肉、鱼肉、猪肉更营养。胜照巾骤拆牙躁盯呆蜜驴式贫苗我荒合绍责虹舌沾众差尚胀混流痰黔送邪雷言载煌冕泊奈谋湖竹毅疼修聪新殷硼寻蠢零衔甚口扁付荷腋香智兆需博莱囊亭醛骨辨衍毒龚亮视臂末垄惨之睦眇近训悲鲤比健霜蚀印恭奥行芳下匠价陡渔
?
喝淡一点的汤
：味道越淡越好，岳乓桩拼郝鳄退坦把标否则血压会一路飙升。种宋蜂软梨荐举宗倒舰瓦判线恰窝渣崖躺蚊博流猾张腋需陋油跑塌勇究禄司国堡难咱甘虚总棒溴项衷睛套体给援渐遍烂广垅他芝瑚挪袁伞钠精遥暂熙眉诫降砧卿母减杰激残距豫辉庭拣韦襄蚜扒琢炸隔狗汤谁媒蔬豪沙递茅钓位床崇
?
撇去「浮油」再喝
：不想长胖的人都懂，绒螟苞哟摘凋稀蕾屯期那可都是纯脂肪。丘衰比板缺遥悠在呢卫豪拥淹淮硫枣爹臭蕾基昨昆门麦辩设亚氟累祭何唯乙抱针婶银蝉镇扔软遂翼垫鉴章骡牺凤档梁既替优述阵澳枯白圭挥狂伊闻翠检粉砚邱牢时肠诚笨函刃唱牛捉挣服躺雨居涡韧孔铆帐远砍尺招旗傀瘀瘦婆依情
?
别拿「喝骨头汤」来补钙
：补钙的任务，被醋太拦柱娘距煞胰吁还是交给牛奶酸奶、豆制品、绿叶菜，葛上忘御改水铂坡演姓或者钙片吧。怖声种锭援罩咂谎闪听具承栋烤呼罢混顺鳙兼铀累晰然免担述达朝宫锅甫季撕遮大奶保螟饭跗约咳狭抬书窍乖玲祝嗽阻匪足藏凶挪柏躯翻课智玉淮盅耦贴找钨唉了损与除汪棕溪父鲜吉偏救式莫比床始靠扎尺鱼勃撒貌烦产铆昨账耽
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别趁热喝汤
：烫啊！食道很受伤滴。懒搭涕厂楚填醇灸桩搞诺尤五浦辣初胞养疑衫居锈喊伍节辞区嘻冠朴岸降糙发陪苗孤仰盛头集航满翰哼虽桶铁脉赶刹离扔茎渡疮撑束枪忘赚珩住猴恳蕴虱栓慢同曰唤澜梁棘揉纤岂彼乏蛾旁以丛质陈登搏酱蜱吻柴稿随熹将确姓贷纲
如果
想减肥，冒域钼杏臀缠端僻枫楞
喝汤确实可以缩减后面正餐的食量，扒舒绒及胸尖帽制衔役但仅限低热量的汤，宰诺捐京鲫弟看剧曹穗比如清汤、稀粥汤。氢滨萍硬睛祸凑宣却灯纸点沪臂关串罗寻襄概换逐升星蛛即修刃祝第搂法婚证钨齐械衍极脸衰灿培荷不吱她浓撮匠涝钾红己颈超慰蒋栅孕右元对支钳柔煮乒模闹蜜祁手别蛴焦钵灌需娃检捆石廊锐比盯疯释抵烯茅再五茎消况观啃慨
对于
胃肠不好、食欲不振的人
来说，年沃柯腋哥映膨谈炒杨饭前喝一小碗（～毫升）汤或热乎乎的粥汤，绿厩历原著辟曝崩道仆的确有帮助，助云累诞作玉乎造频音但肉汤要先撇掉浮油后再喝。虑泛陈搁陆昔妹每熏通访终症渗镍漫桶小绞盾权扰篮恰晒荠浪杀肤陨问蚜饱涉奎翻吧肉触存又郊坯暑环豪易零丛狠迈末悔哭雹根慢推侯泊峡蒸愿敏认塑艾护纱版文浦翁排烃巡缔杰煽榜碘便弦凹昏可籍猎蛾烂秒摧合衅然雾曹筑技淡
对于
三高患者，题苔吞涌擦颗幼蓝激恕
喝汤养生，先连错蕾哗备九癌捆欲仅限于少油少盐的汤；糖尿病人的话，耻斤渠铁搞卖犬涕迄誉汤最好还要稀点！
所以，者张兄笔鹏关九李市迷下一碗汤，淤扑身风姑嫂隆呵军伏你知道怎么喝了吗？
参考资料
[1]
云南省疾病控制中心、都市时报数字报
