近日，一则消息上了热搜，广西桂林的杨先生和朋友小聚，喝下朋友自泡的药酒后舌头发麻，心跳加速，昏迷。送医后多次出现心跳骤停等情况，经过一天一夜的抢救，终于脱离危险。
医生表示，患者遭遇和用草乌、川乌泡酒有密切关系。其实这样的悲剧已不是第一次发生，万幸的是，杨先生经过抢救，被医生从鬼门关拉了回来，可是其它人，就没那么幸运了。
年1月2日，云南省卫生健康委曾经发布乌头碱类中药材中毒防控预警公告，任何单位和个人不得擅自加工和食用草乌。原因是自年以来，光云南省内，就有报告因煮食或误食乌头碱类中药材中毒事件44起，发病人，8人死亡。
草乌、川乌、附子等乌头碱类药材，都含有剧烈毒性的乌头碱，普通加工方法很难破坏毒性。它们属于药品，而不是食品，少量服用即可中毒、导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡，所以必须要在医生指导下使用。
（图片来源于网络）
但普通人可能由于听信“偏方”或地区传统等原因，会将其作为“补品”，用来泡药酒或者加入食品，这才导致中毒的悲剧一再发生。
在此小编友情提醒，传统的并不一定就是好的，自泡药酒还是不要喝了，非药食同源的中药材也不要随便吃，就算有些没有剧烈毒性，但重金属超标的风险还是存在的。想强身健体，少吃高盐、高油、高糖的食品，膳食均衡，多运动才是正经事。
扩展小知识：平衡膳食的道理都知道，到底应该怎么做？
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