贵阳白癜风专科医院 http://m.39.net/pf/a_4624573.html冬至一过,年味渐浓,疫情散去,大家都盼望着早点回家和亲友们欢聚一堂,说说一年来的大小事,尝尝妈妈做的饭菜。
一桌极具地方特色的好菜是远在天涯的游子最期盼的,喝酒吃菜聊天,一年中不管是难过、失落还是收获,当和家人在一起的时候,温暖驱散黑暗,热闹赶走冷清。
这时候大家举杯畅饮,喝酒吃菜好不热闹,快乐之后不要乐极生悲,有些菜不要配酒吃。
南方最喜欢醺腊肉,可是腊肉有很高含量的亚硝酸盐,喝酒的时候吃腊肉会让乙醇和亚硝酸盐反应生成对身体有害的物质。造成肝脏的负担,吃多了不好消化。
所以喝酒的时候避免食用腊肉。
沿海地区的年夜饭,一顿海鲜大餐肯定是避免不了的,海鲜美味,但是含有大量的嘌呤醇,长期和白酒一起吃会导致尿酸增高,容易患上痛风。
过年可乐一般少不了,可乐是碳酸饮料,有大量的二氧化碳,边喝白酒边喝可乐,或者是将可乐加到白酒中,会加速酒精进入血液的时间,容易醉酒,增加肝脏的负担。
吃完饭后有的人家有喝咖啡的习惯,但是酒后一小时内不要喝咖啡,咖啡因同样以有刺激神经的作用,酒精是亲神经性物质,两者共同作用,会诱发神经性头痛。
不仅要注意饮食和白酒的相克相生,还要注意不要白酒的选择,不能将不好的酒带回家,许多人面对千万种白酒一定会非常困惑到底哪种才是好酒。
如果你认定便宜无好货,或者是只买贵的,准没错,可能要损失不少钱财,白酒的水分很大,不少有名的白酒其实成本并不高,售价很多都花在宣传和包装上的。
要买到又好又便宜的酒,也不难,比如以下这三款白酒
①全兴大曲
全兴大曲是成都老酒,浓香酒的代表,川酒六朵金花之一,曾经是力压五粮液成为销售王。
后来推出了水井坊,名气衰落,但是酒质一直很优异,香气浓郁,酒香扑鼻,至今仍有不少四川人只喝这款全兴大曲,甚至多的水井坊口感上和全兴大曲差不多,性价比很高。
②缘得酒
要说性价比高,这款贵州茅台镇生产的酱香酒拥有开坛十里香的美誉,采用古法茅台酒的酿造技艺,经过一年酿造周期,7年时间储藏,采用大曲坤沙工艺,耗费大量原料和精力。
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酒味有浓浓的青草香和茶香,窖香和焦糊香互相协调,拥有独特的酱香酒风格。
③秉衡的故事
秉衡的故事是贵州茅台镇核心产区生产的酱香酒,采用本地优质红糯高粱为原料,经过一年酿造周期,还有7年自然窖藏,酒体中的乙醛、邪杂味都被消解了,酒清味浓,回味绕唇三日不绝,喝后全身舒坦,筋骨柔软,是不可多得的好酒。
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此酒的酿造者是茅台酒三大前身的“恒兴烧坊”的后人。
工艺上和茅台是一样的,口味更柔和。
好礼是人们对亲人表达情意的一种方式,不能随意,好了,您今年打算带什么回家?请在评论区留言吧。