北京权威看白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html导语：“四大名酒”中，为何没有五粮液？酒厂：也不看看当年我在干啥
从当下白酒的知名度来说，最被广为熟知的，除了茅台，应该就是五粮液了。不过，在我国的“四大名酒”中，茅台上榜，五粮液却被排除在外，那么，为何“四大名酒”中没有五粮液？今天，就和大家聊一下看看酒厂当年在干啥。
“四大名酒”的评选标准是什么？
根据酒的香型不同，“四大名酒”分别是：酱香型白酒“茅台”、清香型白酒“汾酒”、浓香型白酒“泸州老窖”和复合香型白酒“西凤”。
从评选标准来看：一是看在老百姓中的知名度，二是看白酒的质量、卫生情况，三是看大众测评后对口感是否认可，三是看酿酒的制作工艺，是否有独家特色。
虽然这几个评选标准“五粮液”也都符合，但是，在当年评选“四大名酒”的时候，五粮液却是和现在没法比的，自然，也就被淘汰出局了。
为何五粮液会从“四大名酒”落选？
一是因为五粮液的建厂时间。虽然早在多年前，“五粮液”这个词就已经诞生了，但是，在民间的名气却并不大，一直到年才进行商标注册，建厂更是年的事情了。
而在当时，“四大名酒”中的其它白酒，都已经有了稳定的市场占有率，并在老百姓的心目中皆有口碑，自然，70年前的五粮液和“四大白酒”相比，就没啥优势了。
二是因为五粮液和茅台只能二选一。虽然在年的全国第二次评酒大会上，五粮液一鸣惊人，夺得了第一名的宝座，但是这也激励了当时排名第五的茅台酒，此后的几十年里，茅台酒一直不断追赶，虽然五粮液的发展势头也很猛，但是，和茅台相比却总是“差了一点”。
特别是进入年之后，五粮液还曾迎来了一段“发展停滞期”，而同期的茅台却一直东风正劲，因为二者都是属于酱香型白酒，所以，很快五粮液就被茅台酒给彻底反超了，一直到今天，都没有挽回局面。
因为在“四大名酒”的选择上，本身就是要从最受人们喜欢的香型中，挑选出一款人们最喜欢的白酒，自然，酱香型代表有了茅台，人们也就不会再让五粮液排名“四大名酒”之列了，这也是五粮液落选的主要原因。
说起来，也正是因为多年来，茅台一直都很火爆，所以也让“酱香型白酒”在所有香型中脱颖而出。不过，很多人不知道的是，不少香型白酒的基酒都不是自己酿造的，这让不少业内知名的基酒厂，为了让老百姓喝到更实惠的白酒，都纷纷推出了自己的产品。
“古道江湖”就是如此。它的酒厂位于“中国基酒之乡”四川邛崃，长期给一二线知名白酒提供基酒。
这款白酒以小麦、大米等粮食作为原材料，加入当地优质甘甜的水，采用传统的工艺制造，使得酿造出来的白酒通体透明，并且经过它的窖藏时间达到了天，大家都知道，白酒可是窖藏时间越久，酒的品质就越好，酒香更为浓郁，所以，在四川当地，它也是公认的“口粮酒”。
倒入杯中后绵密的酒花，入口后的醇香，入喉后的劲爽绵甜，留在口腔中的余味悠长，以及空杯隔夜仍有余香，这些都让它深受人们的喜爱。
52度浓香型口感刚好，喝完也不会上头，酒友们平日里小酌，或者是聚会送礼，也都会选择它，大家都竖起大拇指，自己也会觉得有面子。
还有诞生于贵州遵义的“老珍酒”，因为酒厂一开始，就是为了提升茅台产量而建立的，所以，这也让它带着一股浓郁的“茅台味”。
对于不少酒友们来说，都会将它作为一款“入门级”的酱香酒，粮食发酵酿造而成，酒水微黄，入口后酒香浓郁，带着一丝辛辣味，却完全不会发苦，回味起来还带着一点的甘甜，不失为酱香酒中的好选择。
可以说，评价白酒好不好，事实上很多时候看的不是它的名气，而是它是否越喝越香、越喝越有滋味，毕竟白酒适合慢慢品，这样才能感受到它带给人的快乐。那么，大家是否喝过“四大名酒”？又喜欢喝什么样的白酒呢？欢迎大家评论区留言，与我们分享！
