酒，在古代时期就已经出现，随着发展和演变种类越来越多，不过在我国还是喝白酒的居多，提起白酒，想必大家首先想起的就是茅台、五粮液、剑南春等，它们都是中国的知名品牌，可中国的“四大名酒”为何有茅台却没有五粮液和剑南春？你知道原因吗？不懂得接着往下看，看完后不仅揭开了疑惑，还涨了知识！
我国“四大名酒”有贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖特曲酒以及陕西西凤，相比较于后三者五粮液和剑南春的名气都在之上，但这两种白酒为何只位列于八大名酒之中，而没有排入四大名酒之列，其实这和它们自己本身有关。
在新中国刚成立不久，各行各业都处于百业待兴的状态，酿酒工业也不例外，到了年，为了振兴酿酒工业，我国举办了第一届全国评酒会，在这场评酒会中其实挑选出了8种酒，它们分别是：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴加饭酒、红玫瑰葡萄酒、味美思酒、金奖白兰地酒，其中这4种白酒就被统称为中国“四大名酒”，
五粮液历史悠久，但直到了年的时候才开始建厂，剑南春虽比五粮液早一年，是在年的时候建厂生产的，不过它到了年才研制出一种酿酒新原料，这才有了我们现在喝的剑南春，由于时间问题，举办的第一届全国评酒会，五粮液和剑南春都没有赶上，因此这四大名酒中没有这两种，后来我国又举办了4次评酒会，出现了“八大名酒”，五粮液和剑南春就在其中。
看完后，大家是不是终于明白“四大名酒”中为何没有五粮液和剑南春？也涨了知识，知道了四大名酒和八大名酒的由来，其实，这买白酒并不一定非要看牌子和价格，贵的不一定品质就好，大家说是不是呢？
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