北京治疗白癜风什么时候 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/160315/4789159.html为加强辖区餐饮、食品经营门店的管理，保证食品安全，保障辖区居民群众的身体健康，近日，四季青街道针对辖区内各楼宇、综合体和沿街商铺开展食品安全专项行动。
逐家检查一个不落
街道专职网格员以网格为单位走访了每一家食品经营门店，仔细查看了店内卫生许可证、营业执照、从业人员健康证等证件持有情况，并确认是否在有效期内，对食品采购情况、餐具消毒状况、店面及后厨卫生状况等进行了全面的检查。
▲查看经营许可证
▲营业执照检查
▲食品门店消防器材检查
学校是重点检查对象
针对辖区内幼儿园、小学、中学周边的食品经营单位和用餐配送单位开展了全面细致检查。其中，对于学校周边的餐饮店、超市、小食零售店，重点检查证照、进货渠道、索证发票、食品标签等内容，严查经营过期变质等不符合食品安全标准的食品，督促商户严格落实各项疫情防控措施，全面保障校园及周边食品安全。
▲检查食品安全
▲检查专供外卖平台的商户
社区宣传很重要
此外，专职网格员在社区内派发“关于加强食品安全”宣传单，通过入户走访,邻里告知的方式宣传秋冬季食品安全相关知识。
▲入户告知
▲社区宣传
通过此次专项行动，辖区范围内店面的食品卫生状况得到明显改善，经营者的食品安全保障意识有效的提升，同时也加大了食品安全知识的宣传和普及，进一步加强了辖区居民的食品安全防范意识。
最后让我们来了解下秋冬季食品安全小Tips吧！
1
预防细菌性食物中毒
秋冬季是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。居民们外出就餐时，要选择证照齐全的饭店，尽量选择容易煮熟煮透的食物，慎食生菜凉菜。
2
谨慎食用冬季药膳
草乌、附子是毒性较强的中药材，居民朋友们不要在家擅自加工（泡制）、食用草乌、附子等毒性中药材。
3
预防腌制类食品中毒
腌制类食品在腌制发酵过程中容易产生如亚硝酸胺等有害物质而引起中毒，一次食用过多或食用已变质的酸菜、咸菜或腊肉，容易引发亚硝酸盐中毒；亚硝酸盐要单独存放，不要与食盐、绵白糖等食物混放，避免误食造成中毒。
供稿
综管中心
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