导语：口感接近五粮液的3种浓香白酒，四川酒友们常喝，可惜被嫌档次低
在浓香酒的王国，五粮液是当之无愧的霸主。
虽说没有茅台那么火热，但在各大平台，五粮液的销量都十分可观。
五粮液确实很不错，但和茅台一样，溢价比较严重，想喝到真正的五粮液酒太难了。
逼到最后，人们不得不选择替代品。
但市面上的浓香酒品牌不计其数，想挑到它的替代品，难度可想而知。
笔者综合酒友们给出的意见以及自己的亲身体验，筛选出3种口感接近五粮液的浓香型白酒。
这些酒皆是四川产的纯粮好酒，当地酒友常喝，可惜因为档次低，被外地酒友嫌弃。
第一种：叙府大曲蓝标
产地：四川宜宾
宜宾是五粮液的大本营，位于中国白酒金三角地带。
而且是四川4大酒乡之一，酿酒条件得天独厚。
叙府大曲是宜宾的特产白酒，以宜宾古称“叙州府”命名，畅销了40年，是当地老牌名酒。
但知名度仅限于川渝两地，外地人基本没听过，再加上光瓶包装档次低，所以被外地人嫌弃。
原料：和五粮液酒一样，是以水、高粱、小麦、糯米、大米和玉米为原料，搭配符合人体对五谷杂粮的需求。
工艺：以当地的杂粮酒古法工艺为酿酒基础，通过双轮底发酵，增加了酯化时间，使酒的香气更加饱满。
口感：窖香浓郁、陈香味比较明显，开瓶有一瞬间的喷香感，粮食香味比较足，酒味偏向醇柔，入口绵延爽净，回味甘甜，有五粮液的一些影子。
第二种：尖庄高光
产地：四川省宜宾市
是五粮液主打的一款低端白酒。
尖庄高光则是19年五粮液升级后的尖庄酒。
包装是黑金色的主题格调，档次略有提升，重要的是酒质也有了提升，没有绵柔尖庄酒那种廉价感。
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但基本面没有改变，依旧是低档次的白酒。
而人们往往看重的是五粮液的高档次白酒，所以尖庄酒主要流行在老酒友圈子里和四川市场。
闻香：倒上一杯，香气虽有，但没有五粮液酒那么饱满，稍微偏弱。入口有柔雅的粮香、曲香、糟香和窖香组合成的复合香味。
口感：有五粮液酒的基本特点，前中段诸味协调，不过有一丝水味，回味甘甜，收尾比较快，有种头重脚轻的感觉。
个人觉得，尖庄酒对得起它的价格，有基本的五粮液酒风格其实可以满足平民百姓的需求。
第三种：古道江湖
产地：四川邛崃
邛崃也是四川的酒乡，古代为临邛，在藏语中有“盛产美酒的地方”之意，论起酿酒条件和历史，丝毫不弱于宜宾。
只是邛崃是以基酒（原酒）酿造闻名的，品牌并不突出。
在五粮浓香发达的今天，和五粮液酒差不多工艺的不局限在宜宾，四川很多白酒都参考了五粮液的“五粮工艺”。
古道江湖便是“五粮浓香”的代表酒，背后的酒厂便是基酒巨头。
只是常年不爱打广告，名气比较低，喝的多是四川本地人。
而且酒本身的包装比较廉价，定位低端，走出省外罕有人懂，经常被嫌弃，但酒确实不错。
酒是以邛崃本地的古法工艺为基础，借鉴了五粮液的部分浓香酒工艺，通过纯粮固态发酵法酿制而成。
一口下去，饱满浓郁的酒香瞬间袭来，有一定的喷香感，入口醇雅舒适，绵甜爽净，诸味协调得很不错，入喉顺畅甘爽，回味甘甜，口感和五粮液酒比较像。
好啦！上面的3款口感接近五粮液的白酒就分享到这了，不知道四川的朋友喝过哪些？
