白酒出现于农耕社会，自诞生以来就以独特的方式根植于中国的传统饮食文化，贯穿了整个社会生产生活的始终。
在我国最有名的就是川酒，它依托优越的自然条件和超前的人文历史条件不断发展壮大。
川酒不仅知名度高，白酒产量丰富，是我国白酒品牌最多的地方，也是推动我国白酒走向世界舞台的主力，在这里有我们最为熟悉的五粮液、泸州老窖、剑南春等品牌。
目前川酒在我国的市场上，就数五粮液的风头最盛，和茅台平分秋色。凭借着人独特的口感和酿造工艺，多次获得“中国名酒”的美誉，然而声名赫赫的五粮液，在当地的酒桌上出现了一个“怪象”，当地人很少喝五粮液，更偏爱这4款酒，按理来说“近水楼台先得月”，这样的好酒在当地应该更受欢迎才对，这是为啥？
①虽然五粮液的品质好，知名度也高，但是价格贵，其次就是在当地国窖还有郎酒的认可度更高，也更符合酒友们对高端酒的要求。
②当地的酒厂众多，除此还有外来品牌，因此在酒水的选择上范围更广，像一般的小型宴会更多会选择中端酒，如果是自饮酒只要酒水的品质过关，并不在乎品牌。
那么，在“麻雀都能喝二两”的四川，酒友们最常喝的又是哪些酒呢？
①高端宴会：国窖
国窖是和五粮液比肩的高端名酒，也是国粹的经典，不论是包装蛇酒还是酒体口感都非常不错，水晶玻璃瓶上的繁星，寓意独特，整体国风气质明显，整体高端大气上档次，和符合高端宴会用酒的要求。
作为浓香型白酒，窖香和陈香就是本身自带的光环，而国窖除了有浓香风格特点，还有浓郁的粮食香和果香，层次感比较丰富，经过天然天藏酒洞洗礼，口感绵柔纯净，柔和顺滑，喝完口中还有淡淡的甜味，是喝过一次绝不会忘记的味道。
②普通宴会：水井坊
水井坊的定位一开始就是高端酒，虽然近两年来知名度有所下降，但是并不影响四川人对它的喜爱，包装精致大气，整体设计充满了文化气息，在普通宴会上也可以撑得起场面。
水井坊的酿造历史悠久，精选高粱、大米、糯米、小麦与玉米五谷为原料，传统酿造技艺，加上百年的窖池发酵，在古微生物的作用下，使得酒体的口感更加醇香浓厚，喝起来甘冽净爽，在合家欢聚的场合上饮用再适合不过了。
③日常聚会：汉董大师酒
汉董大师酒产自隔壁贵州，是一款酱香型白酒，四川作为白酒的产销大省，不论是浓香还是酱香都接受，所以这款酒也会在四川人的酒桌上出现。
虽然品牌知名度不高，但不论是选料还是酿造工艺，都很考究!臻选贵州当地颗粒饱满的小红缨子糯高粱，遵循传统坤沙工艺酿造，整个过程特别严谨，成酒后经由师承李兴发的曾传政亲自勾调，成就了这款酒卓越的品质，因此出厂就不凡。
开瓶酱香浓郁，入口酒体醇香丝滑，成团不散，铺满整个口腔，酱香中夹杂着淡淡的老酒陈香，酱香酒特有的焦香，两种香味相互交织，很均衡，下喉之后，丝毫不辣，满口的粮食香味令人陶醉。
④口粮酒：叙府大曲
众所周知，“川酒甲天下”但是精华却是集中在宜宾，这里有名酒五粮液，也有小众品叙府大曲，其酒企是宜宾的第二大酒企，有“小五粮液”之称。
可以说和五粮液同根同源，但是这款酒定位却在低端市场，是低端浓香型白酒的天花板，很多人的口粮酒首选，对于老酒友来说一次不囤上三五箱，都不好意思说自己无酒不欢。
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