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TUhjnbcbe - 2023/10/31 17:23:00
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如果说贵州酒是茅 树一帜,那四川酒则是百花齐放!

五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒......随便挑一款,都是享誉全国,备受追捧的名酒,恐怕没有一个地区能比得上四川的产酒能力。

可有好就有坏,川酒层出不穷,可以巩固四川的白酒地位,但很多白酒会被埋没。

面对竞争激烈的白酒市场,从古至今,四川有不少从神坛跌落的老名酒,如今在货架上积灰,不知道你喝过吗?

今天咱们就来聊一聊这3种“老名酒”。

中国白酒界的“陨落明珠”:全兴大曲

这个浓香酒发展最好的时候,五粮液、泸州老窖还不知道在哪个地方了。

尤其是年的时候,各种白酒品牌崛起,发展都十分受限,但全兴大曲却不信邪,连续3年的销量突破12亿大关,而且还深受酒友喜爱。

原本发展前途一片顺利,谁曾想酒厂的胃口越来越大。

眼看已经在低端市场站稳脚跟,就想要在高端市场也分得一杯羹,所以推出了水井坊,然后将所有精力都放在了水井坊的发展上。

这款酒因此被忽略,发展一落千丈,直到如今在超市积灰,没什么人知道。

老八大名酒之一:玉蝉大曲

这个酒的酒质、发展都不容小觑,有70多年的历史,酿造工艺传承有多年。

用的原料、工艺均沿用纯正浓香酒的工艺,而且窖藏的窖池有百年历史,里面微生物含量丰富,赋予白酒独特的酒香和丰富的有益物质。

毫不夸张的,这个酒有着国窖的实力,还曾被评为中国八大名酒之一。

但是在发展中,市面上的酒竞争太大,这款酒没有过硬的宣传实力,而且价格亲民,定位就在低端市场,所以后来才一直不温不火。

到现在更是成了无人问津的白酒,实在可惜。

曾风靡整个四川:文君酒

单听名字,大家应该就能感觉到这款酒是有历史的。

没错,它就是伴随着卓文君和司马相如的爱情故事而被人熟知,发展口碑一直很好,毕竟产自酿酒圣地,用多粮酿造,酒液醇厚透亮。

喝起来没有一丝杂味,酒液圆润柔和,细品之下,有窖香、曲香和糟香,协调且饱满,不辣喉不刺激,适口性强。

所以对很多酒友来说,这个酒是川酒老牌名酒没落的典范,更是心中的遗憾。

主要原因还是在宣传上欠缺了很多,所以才没有保持辉煌,落得如今在货架积灰的下场。

可见,想要长远稳定的发展,酒质是一方面,后期的宣传也必不可少。

尤其在如今的互联网时代,因为宣传不足而没落的白酒不在少数,下面2款酒也有同样的遭遇,都是给白酒市场敲响的警钟。

君中元私藏酒

产自贵州茅台镇,酿造人曾传政,也是师承茅台原副厂长李兴发。

所以酿酒用的原料(红缨子高粱)、工艺(大曲坤沙工艺)都是最上乘的,而且经过上百道工序的锤炼,1年生产周期,6年窖藏。

成酒十分的醇厚黏稠,酒液微黄,喝起来没有一丝杂味和刺激感。

酒液顺滑微酸,伴着纯正的酱香从舌尖流入口腔,十分舒适自然,细品下,还有粮香、花香、果香等复合香味,喝完还在嘴里久久不散,让人意犹未尽!这才让喝过的老客难以忘怀,经常反复回购。

可惜酒厂只懂做酒,不懂宣传,这才让这款酒一直没什么名气,处于不温不火的状态。

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宋河粮液

要问河南哪款酒好喝又正宗,想必大部分酒友都会说宋河粮液。

虽然名气不大,还有很多人不认识,但酒质绝对不容小觑,是浓香酒,有着多年的发展历史,酿造技术精湛,成熟。

酿出的成酒入口绵和,酒液顺滑甘甜,粮香、窖香突出,整体丰富且饱满。

尽管也有这样的好酒质,后面还是没有摆脱跌落神坛的命运,除了在包装上显得廉价,宣传也做得很少,这才在白酒界一直受挫,成了不知名的酒。

上面的酒有你喝过的吗?看到这里大家也能发现,评定一款酒的好坏,不能只凭它的名气、包装等外观,品质才是最实在的,大家觉得呢?欢迎在评论区留言讨论。

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