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TUhjnbcbe - 2024/3/10 16:29:00

前不久茅台股价突破元,比一瓶茅台酒的零售价还要高,股价之高让人咂舌,茅台酒一骑绝尘,一瓶难求,称霸了这个时期的白酒市场。

曾几何时,汾酒、五粮液也是白酒界绝对的霸主。

当时汾酒人称“汾老大”,又号称“中国酒魂”,是最早的国酒,年以前汾酒一直中国白酒的老大,连年获得第一名,占据白酒市场半成以上的份额,可能年轻一辈的没几个知道。

再到93-13年,五粮液抓住机会,高端定位,全民追捧,销量第一的交椅属于五粮液。

最后就是今天的茅台,创造了很多记录,股价块,超越了茅台酒本身的零售价,市值排名中国第四,仅次于阿里、腾讯和台积电,超越LV成为世界第一奢侈品公司。

下面就来说说这三个酒的故事,他们是怎么做大的,又是怎么衰落的。

汾酒:一失足成千古恨

新中国成立之后,有五次全国评酒会,汾酒五次入选国家级名酒,五次都入选的酒企只有三家,一是汾酒,二是泸州老窖,三是茅台。

汾酒属清香型酒,出酒率高,生产周期短,产能大,成本低,价格亲民,加上口味偏大众化,再有一个“国家级名酒”称号的加持,这就是当时汾酒风靡全国的原因。

年,国家放开商品价格管制,很多酒企都开始轮番涨价,在全国名酒一片上涨的形势下,汾酒抓住机遇,也开始涨价。但是后期汾酒认为涨价可能会导致民众反感,并不符合自己国民口粮酒的定位,在又涨又降犹豫之间,已经被其他名酒远远地在了身后,五粮液和茅台就是这个时候追上来的。

价格决定了档次,别说酒质怎么样,价格便宜注定被认为是档次低。

错过这次涨价的机会,为汾酒的品牌发展埋下了隐患,也是汾酒领导人一辈子也忘记不了的痛点。

年1月23日,山西朔州爆发特大假酒案,至少造成27人丧生,人中毒入院治疗,其中多人失明,轻微中毒患者近千人,案件轰动全国。

这次案件彻底打垮包括汾酒在内的所有山西酒,山西酒直接成为过街老鼠,人人喊打,报纸上甚至登出《劝君莫饮山西酒》的报道,汾酒从此没落。

五粮液:时势造英雄

90年代初期,川酒“人工窖泥技术”有了新的突破,从此川系浓香酒产能激增。五粮液产能超越汾酒,抓住机遇涨价,在电视上疯狂投放广告,在大家心目中树立“大国浓香,世界名酒”的高端品牌地位。

五粮液大力推行的“OEM贴牌”模式,也为五粮液的营销提供了充足的资金(但是过度开发子品牌也为后期埋下了隐患,在后面给了茅台弯道超车的机会)。一时之间,全民都喝浓香酒了,人们开始逐渐遗忘曾经的“汾老大”,新王已登基。

茅台:卧薪尝胆,逆袭上位

很多人不知道,现在风光无比的茅台,也有过长达16年亏损的时候。酱香酒因为用粮多,生产周期长,成本高,这几个因素导致茅台在60-80年代,这种大家生活条件差,粮食匮乏的年代发展得异常艰难,加上国家严格控制白酒价格,连年入不敷出,靠政府支持才能不破产。

80年代末,茅台迎来了涨价的机会,动用所有的力量去提高产能,情况开始好转,但距离五粮液还差得远。年开始,茅台主打“国酒茅台”这个商标,不断砸钱在广告营销上,向全国表明自己“国酒”的身份,我估计汾酒也是哑巴吃黄连,有苦说不出。

不得不说,茅台将自己定位为“国酒”这招十分高明,“国酒”这两个字给人的感觉就是中国最好的酒,最好当然要最贵,涨价也是理所当然了,高端市场不断被茅台占领。宣传了十几年,直至年8月才宣布放弃申请这一商标,年6月,“国酒茅台”这一商标才被停用。

前面已经说过五粮液贴牌产品太多,是导致茅台可以弯道超车的重要因素。子品牌太多严重损害了主品牌的利益,子品牌的名字、瓶子和真正的五粮液接近,但是价格却相差巨大,你说大家买哪个?

虽然茅台集团也有很多贴牌酒,但是相比起五粮液就是小巫见大巫,况且茅台开始清理贴牌酒比五粮液更早,这就使茅台的发展比五粮液更加顺坦。

年茅台销售额39.31亿元,净利润达到11.19亿元。同年五粮液销售额64.19亿元,净利润7.91亿元,茅台在净利润上超越了五粮液。最后一步,实现营收上的超越是在年。

附上一张年白酒上市公司排行榜

数据来源:新浪财经

汾酒和五粮液都是中国白酒昔日的霸主,如今轮到茅台,茅台能守住这个地位吗?

近几年五粮液上升势头很猛,从之前的营收五粮液才调整了零售价,第八代经典五粮液,从元/瓶上调至元/瓶,比茅台的零售价仅差块,看得出五粮液野心还是很大的。

“汾老大”也很争气,在十几年前营收排行已经跌出前十,在经过长时间的调整之后,回到了第六的位置。

茅台这个销量绝不是说,中国老百姓很有钱,都喝得起茅台,很多买茅台的人不是为了喝,而是为了炒,茅台有被炒的本事,五粮液和汾酒就没有这么好运了。

我们从来不希望有哪一家酒厂可以一家独大,一家独大意味着没有对比,没有对比就没有性价比可言,这对于我们消费者来说不是一件好事。

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