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TUhjnbcbe - 2024/4/5 22:26:00
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昨天看到一条消息,“宜宾五粮液股份有限公司浙江营销战区”下发的文件要求经销商明确选择五粮液,放弃国窖。

小编先解读一下这条信息。第一,说明泸州老窖在浙江市场快速增长,这种增长增长已经危及五粮液的市场份额。第二,白酒市场已进入存量市场,通俗的说,你有吃的,我就要饿肚子。这种时候,也是泥沙俱下的时候,各种无底线的策略会或明或暗地出现。

坦白讲,这也是商场中惯用手法,但是,五粮液的体量是泸州老窖的三倍,作为川酒老大,国有企业的五粮液,这种做法明显有违四川省倡导的“川酒抱团发展,振兴川酒”。

过多的道德指责是无用的,希望老窖与经销商用法律武器捍卫自身的权利。同时,作为相关方,老窖和泸州市应该反思,如何强大自己,让别人不敢随意欺负自己?同时,我们能不能把自己的行业科研和教育发展起来?

翻开泸州老窖的科研和人才培养,那就绕不开四川轻化工大学。大家知道,四川轻化工大学最好的专业是白酒相关的,不谦虚的讲,过去30多年四川轻化工大学白酒专业的崛起,泸州老窖是了关键作用,四川轻化工大学所有关于白酒方面的“关键资源”都有老窖的身影,甚至一半以上的都是老窖公司发起的,这远超其它名酒,包括五粮液的。

比如学校的三大省级重点实验室之一的“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”,是由泸州老窖出头搞的(年)。依托此实验室而扩散开的“国家固态酿造工程技术研究中心、固态酿造工程国家级工程实践教育中心、四川省白酒生物工程技术研究中心、四川省博士后创新实践基地、固态酿造关键技术研究——四川省院士(专家)工作站、川酒发展研究中心”,全部都是老窖公司出头搞的,甚至最早在轻化工大学设置奖学金的,也是泸州老窖设置的。

时间来到,年开始至今,四川轻化工大学开启宜宾校区,近一半的学生转入宜宾校区学区,包括白酒专业,甚至冠名了五粮液白酒学院。从这方面来讲,轻化工的发展已经从“独立性”变身倒向五粮液。也就是说,老窖30多年的努力只是为人做嫁衣,此后的继续支持只是在给对手“强身”

小编非常认同合作,在轻化工搬入宜宾之后,老窖也一如既往的支持轻化工的发展。但我始终认为,老窖和泸州应该发展自己的科研和人才培养体系,不应该受制于人。茅台建起了自己的本科大学茅台学院,轻化工搬入宜宾并冠名五粮液学院,拥有两个名酒的泸州,为什么要例外,而且泸州也具备这种条件。

泸州职业技术学院白酒学院(现郎酒学院)、四川化工职业技术学院川酒学院,这两个都是很好的骨架。虽然两所学校当前只是高职院校,但在市里面的规划中,两所学校将来都是要冲击应用型本科的,在省市厅相关部门的支持下,两所学校发展迅速,花重金招揽专业人才。

泸州有两家名酒企业,专业型人才众多,应该跟本地的两所高职院校紧密合作,首先开始的就是挂牌,比如泸职院的郎酒学院,化院的川酒学院。挂牌只是开始,双方可以在人才培养上紧密合作,资源共享。比如企出钱支持学校发展,支持企业专家和技术人员到学校兼职授课,学生到企业实习,互相加入对方科研项目的申报,以此为锲机,带动学校在相关学科的发展,在合适的时候,企业的科研工作站可以设置在学校内,形成利益一致的紧密合作关系。

在名企资金、技术和项目的支持下,相信泸州市的这两所学校也会超速发展,在省内甚至西南地区形成自己的核心竞争力。当然,在这个合作中,企业会“费时费力费钱”,但这些都在了泸州本地教育上。当本土大学发展到一定程度之时,对企业和所在城市的回报就来了。

教育从来都是从无到有,从种子到幼苗,从幼苗到苍天大树,这其中,离不开各方的支持与

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