导语:四川只有五粮液出名?这4款都是%好喝的粮食酒,了解的人不多
你知道吗?四川省人杰地灵,风景十分优美,并且这里有我国的国宝大熊猫,还有很多的珍稀植物。不仅如此,这里可是很多白酒的发源地。那么提起四川省的白酒,你是不是只会想到五粮液,毕竟这是中国名酒排行榜上的常客。
可是很多人提起四川,只能想到五粮液,难道这是因为四川没有别的好酒了麽?那可不然,其实四川的很多酒都非常好喝,而且还都是%的地道纯粮食酒,只是因为名气不大,导致了解的人不多而已,例如下面这四种,你肯定不知道。
1、仙潭酒
很多人肯定都没有听过这款仙潭酒,其实她家的酒厂就位于美酒河的河畔,与非常出名的茅台是邻居。仙潭酒厂更是拥有很多的技术人员,本身具有非常强的实力和技术基础,也曾经被誉为中国十大最有潜力的白酒,本地酒友的最爱。
2、古道江湖酒
古道江湖酒做了很多年的酒了,虽然前期一直是为大家做基酒,但是能够做这么多年的基酒,也可见实力不一般。近年来推出的古道江湖就更是直接标明了年份,而且价格却出乎意料的低廉。古道江湖就用五种粮食,历经多道工序酿制而成的%纯粮食酒。
原本酒体就很成熟了,又在窖藏中发酵了多天,用这样的酒勾调,使得这款酒的口感和其它光瓶酒根本不必比较,堪称碾压式的存在,而且包装非常时尚经典,充满了观赏性,这样的好酒也是难得了。同理,它太低调了,很少打广告,了解的人不多。
3、小角楼酒
小角楼酒起源于上世纪80年代,旗下有很多的系列,虽然名气不太大,但是一直是很多酒友心中真正的好酒,无论是技术还是原料都精心打造,而且满足了很多人不同的需求,小角楼的酒体绵柔干爽,酒香优雅细腻,非常好喝。
4、丰谷酒
丰谷酒是很多当地人在宴会上的选择,因为这款酒的外观特别高大上,并且价格也不贵,而且是当地的老字号白酒了,丰谷酒最大的特点是醉的特别慢,但是醒酒却很快,对于很多年轻人来说,是极佳的选择。
看了上面的这四款酒,以后再也不能说四川只有五粮液了吧!选酒还是要选择纯粮食白酒,喝着不上头,价低味更香。
只是想要选到好酒可不容易,接下来为大家介绍两个办法。
*了解酒的地位
价位高低决定不了白酒的好坏,爱喝酒的都清楚,白酒并不以价位而区分,而是以它的口感好坏和品质决定地位的。白酒中的地位其实非常明显,粮食酒的等级越好,它的口感和气味越佳,入口顺滑绵柔,酒香四溢,让人回味无穷。
不过如果白酒本身没有等级标识,这样的酒酒质很一般,遇到这样的酒,最好别入手,因为不仅不好喝,重要的是喝多了会非常难受。
*白酒的年份和口感
因为有陈年佳酿一说,所以很多人都认为年份越高的酒越好喝,其实这是一种误解,有的太老了,反而难以下口。
如今高度的白酒更适宜存放,有一部分酒放几年就没有味道了,变得清淡如水,而且也会变质,所以挑选白酒的时候并不一定要挑选年代久远的,高度的纯粮酒更加适宜。
最后提醒:酒虽好喝,切莫贪杯。