五粮液
明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出“饭米(大米)酒米(糯米)各半成，荞子成半黍(玉米)半成，川南红粱凑足数，地窖发酵天锅蒸。”这就是五粮液历史上的“陈氏秘方”。
五粮液普五第八代浓香型白酒52度ml单瓶装(国庆送礼）京东月销量1万好评率98%京东配送旗舰店￥购买古井贡酒
古井贡酒地处“世界十大烈酒产区”之一的亳州，它的酿造技艺便是用最古老的蒸馏酒酿造方法“九酝酒法”。从东汉的九酝春酒、明清的减酒，到今天的古井贡酒，千年酒脉生生不息，这都是依赖于《九酝酒法》的无断代传承。
古井贡酒年份原浆古5浓香型白酒50度ml*2瓶礼盒装京东月销量好评率98%京东配送旗舰店￥购买泸州老窖
公元年（元泰定年间），泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉历经30多年的摸索与试验，成功研制出酿酒酒曲——“甘醇曲”，改变了之前中国酿酒只有小曲、散曲的历史，并以此酿成了中国白酒历史上第一代“大曲酒”，开启了中国白酒大曲酒的酿制序幕。
泸州老窖六年窖头曲浓香型白酒52度ml6瓶整箱装(不含礼品袋)京东月销量1万好评率98%京东配送官方店旗舰店￥购买全兴大曲
全兴的历史可追溯到年（元末明初）的“锦江春”。据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元年）。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年（公元年）。全兴大曲是川酒“六朵金花”之一，享有极高的荣誉和行业地位。
茅台
这让相关部门非常重视，要求严抓茅台酒质量。也就是在这个时候，茅台的传奇人物季克良从无锡轻工业学院，也就是现在的江南大学食品发酵专业，被轻工业部选拔、分配到了茅台厂，开启了他和茅台相互成就，交相辉映的高光时刻。