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TUhjnbcbe - 2025/4/18 22:59:00
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导语:请客喝酒,若拿这些酒招待%闹笑话,全是劣质香精酒,以后少碰

中国酒文化的盛行,不管是古代的英雄豪杰,还是现代的职场聚会、朋友小聚,都让人习惯以酒来会友。因此白酒常常出现在餐桌上,喝酒喝得好,有利于增进感情,但喝酒如果喝得不好,那么也容易因此闹掰。

而喝得好不好,酒的品质很重要。如果说请客喝酒的话,若拿这些劣质香精酒去招待朋友,%闹笑话,建议以后还是少碰,选择质量好的酒。

白酒市场白酒质量层次不齐,假酒更是层出不穷,下面三种酒,以后少碰。

1、假名酒

因为茅台、五粮液等名酒的火爆,导致这些名酒成为众多黑心商家的目标。他们回收这些名酒的酒瓶,将假酒放到酒瓶中,以成本低的假酒伪装成真酒。

大家都知道这些真酒价格动辄上千,但回收旧瓶以及制作假酒的成本才几百,甚至更低,这其中的利润让很多黑心商家们铤而走险。

比如茅台,就有一种打孔茅台,瓶身完全是真茅台酒的瓶身。为了不破坏酒的防伪标志,因此就会将酒瓶打孔,将真酒吸出来,换成假酒。

然后将打孔的位置用贴纸遮起来,这种造假很多行家都无法分辨,但其实口感天差地别。因此在选择品牌大的酒时,尤其需要注意,更不要贪小便宜。

2、原浆酒

指的是用粮食经过酿制而得到的基础纯粮酒,尽管是纯粮食酒,但因为刚酿制的白酒口感较为辛辣刺激,且味道偏淡,没有经过发酵等过程,酒质不是很稳定,需要经过一段时间的陈放才可以。

黑心商家因此利用这一点,将很多白酒打着原浆酒的称号,但其实就是用各种酒精香精勾兑的劣质酒,并不是纯粮酿制。但从外观上无法分辨出来,因此很多新手酒友们容易被这种噱头唬住,以为是好酒,结果是劣质酒。

3、花酒

指的是包装花里胡哨的白酒,现代人们的审美越来越多样化,为了追求独特,很多商家在设计上别出心裁。但过于注重设计,为了节约制作成本,反而忽略了白酒的品质。将心思都花在包装上,白酒确实好看不好喝。

很多人都以为这样的酒好喝又好看,有收藏价值,但很多其实是中看不中用,因此遇到这样的酒,建议保持谨慎。

其实在目前的白酒市场上,也不缺一门心思做高品质的白酒品牌。比如古道江湖,属于52度浓香型白酒,产自美酒之都的四川邛崃市。酒厂给很多一二线名酒提供过基酒。当真是酿造天数印刻在瓶身上,推出数字光瓶概念。

原料、产地、等级等一目了然,以优质高粱、大米、糯米等五种粮食为酿造原料,执行标准为浓香型白酒的国家标准,质量等级为优级。

传统固态酿造工艺,天的基酒窖藏,让其一出厂极为陈酒,酒体更加稳定,酒质更加纯净,口感更加醇厚。恒温窖池,窖香浓郁,精心勾调,回甘甜爽,余味悠长,用来接待宴请也不失面子。

还有比如被酒友们口口相传的酱香酒品牌老珍酒,带有茅台系列酱香酒特有的酱香感。烘培香气浓郁,窖底香,醇甜香,香味层次丰富,口感醇而不腻。

精益求精,选取每轮次最精华部分的白酒进行勾调再发酵,坚持陶坛陈放原则,让酒体加速熟而活跃,酒液微黄透明,酒体无杂质。

给大家介绍一些有关于藏酒的小知识:

1.需要注意白酒的不同适合的储藏时间,因为有些本身是陈酒,在经过储藏后,反而容易让酒分子变得不再活跃,酒度数会降低,口感会变淡。而度数低的本身酒精度酒低,时间长了酒中的物质就更容易消散掉。

2.看白酒的增值速度,如果是纯粮白酒,其实都有增值效果。但这个也需要看酒厂的营销等等。因为酒越受欢迎,自然增值就越快,反之就越慢。

但不要为了中间的利润差故意贪小便宜,选择价格明显低于市场价格的白酒。因为很多黑心商家就是利用这一点制作很多假酒欺骗酒友的。

最后,要是请客喝酒的话,其实在选酒方面其实有很多诀窍。不管是平时喝还是收藏,都有不同的要求。不了解白酒知识的话就很容易被骗,比如以上说的那些劣质香精酒,如果招待朋友的话那必然是会闹笑话的,因此需要注意哦,建议少碰。

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