又到晚上了，老铁们是不是又准备喝点儿？
很多人都有喝自己泡制的药酒的习惯，觉得既解馋又保养了身体。
其实，这里面还是有很多门道儿的，也有很多人因为中毒失去了生命。
所以，这关于药酒的知识，您可一定要了解清楚，今天小草就给大家科普下。先从下面这则新闻讲起。
事发重庆，5桌客人共15人中毒送医，截至目前已有5人死亡，本来大伙儿开开心心聚在一起过生日，为啥却演变成了一场悲剧，中药的养生作用是值得肯定的，很多人也喜欢在家自制药酒，吃饭时小酌几杯。可是一旦泡制或者食用不当，就会引起中毒，我们先看看在现场的人，是如何描述这件事的。
自制药酒喝出大问题，并不是稀罕事
原来，又是自制药酒惹的祸，其实，类似因为自制药酒引起的中毒事件屡见不鲜，却不被人注意。
今年3月10日，杨先生和唐先生突然出现双眼视力下降，而且有呕吐和头痛症状。很快，他们的眼睛什么也看不清，也无法行走了。原来，3月9日，两人聚会时喝了用中药材泡制的药酒，引起了急性酒精中毒。
年8月，永川来苏镇的张先生和岳父在家喝酒，两人喝着喝着，发现床下有一瓶自己泡的“陈年老酒”。这瓶酒不知道是什么时候泡制的，里面泡制了什么中药也忘记了。两人开瓶就喝，喝了没多久，感到嘴巴发麻，同时伴有头晕。通过检查，两人是因为药酒中的乌头碱中毒。
自制药酒中毒事件频频发生，不仅仅是这次事件中的“雪上一支蒿”，还有我们药酒里常见的蛇、蝎子、川乌、草乌等食用不当都会引起中毒。
药酒为什么会出事？这些药草含毒，你却不知道
在药酒中毒的事件中，以乌头碱类药物的中毒发生率最高，也是近期新闻中引发药酒中毒的“罪魁祸首”。事件主角使用了毒性很大中药材雪山一枝蒿，自行配置，未经专业的指导和炮制，自酿惨剧。
医院药剂科主任杨敏介绍，“是药三分毒，人们常用来泡酒的川乌、草乌、雄黄等中药，自制药酒都有一定的风险。”自己泡制这些或者类似带有毒性的药材时千万要注意，下面就给大家介绍下这些药材。
没错，就是它↓↓↓
雪上一支蒿：具有祛风除湿、消炎镇痛的功效，用于风湿骨痛、跌扑肿痛及牙痛等症状。雪上一枝蒿毒性很大，用之得当治病，用之失当致命，民间常因误服或服用过量而导致中毒死亡的现象时有发生。
除此之外，还有很多药材在泡酒时要格外注意：
川乌、草乌：中含有乌头碱，毒性较强，口服0.2mg就会中毒，3-4mg可能致死。川乌、草乌中毒，一般多在服药30分钟后出现中毒症状，轻者唇、舌及全身麻木，头晕眼花，烦躁不安，恶心呕吐；重者心律失常，血压下降，终至室颤，心跳、呼吸停止。
雄黄：泡酒也有可能中毒。雄黄中含有硫化砷，砷中毒首先危害神经细胞，使中枢神经中毒，产生一系列的中枢神经中毒症状，可使血管舒缩中枢麻痹，导致毛细血管扩张。并可引起肝、肾、脾及心肌等实质器官的脂肪变性和坏死。
蝎子、蜈蚣、蛇等动物：这些酒少量饮用有活血止痛作用，过量会致出血及脏器损伤。主要原因是，蝎子、蜈蚣、蛇等动物含有神经毒素和抗凝物质。
药酒究竟能怎么喝？听听专家怎么说
首先，这些人最好不要喝：
药酒有用，却非人人能饮。药酒比较适合治一些慢性病，比如关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等。但并不是所有对症病人都适合喝药酒，比如高血压、糖尿病、心脏病等患者，以及对酒过敏的人，都是不适合喝药酒的。
其次，要一人一方，对症下药
药酒首先要在专业的医生指导下饮用，必须做到一人一方，对症下药。
其次，要保证药和酒的质量都没有问题。如果酒的甲醛含量超标，或有些毒性强的药物没有经过制作处理就用来泡酒，饮用过程中都会造成意外事故。
自配药酒未经检验且药性极不确定，饮用务必谨慎小心，以免发生意外。
使用含有毒性药材的药酒应该选择正规药品，无论服用或者外用都应遵守使用剂量，不随意大量使用。
最后，自制药酒如何才能更安全？
除了这些含毒的药材之外，由于许多其他中草药具有强身健体的作用，而且副作用较小，选择这类药材泡酒不为治病，只为保健，而且相对安全。
自制保健类药酒时要注意以下几点：
1.泡制药酒应选择50-60度质量合格的白酒，对药材进行清洁、晾干等必要操作，减少水分带入，避免酒精浓度稀释，以防药材霉变。
2.泡制时间不应过长，一般15-30天就可饮用。
3.选择合适的泡制器皿，采用具有良好密闭性的玻璃和陶瓷，避免使用金属和塑料器皿泡酒。
4.用新鲜动物尸体泡制的药酒不能直接饮用。
5.不要擅自将多种药材随意泡在一起，矿物类药物不宜泡酒，药酒配方应该咨询医生，依据个人体质调配，避免药物禁忌。
6.药酒“药”性大于“酒”性，即便保健药酒也不能盲目豪饮用，滋补类药酒饮用过量会出现胸闷腹胀、心烦燥热等不良反应。一般推荐每次15-30ml，每日可分2-3次服用。
7.药酒不宜长期大量饮用，不喝来历不明的药酒，不适宜饮酒的人群应避免饮用。
“药酒”治病，在我国已有数千年历史，中药的养生作用是值得肯定的，但这其中有很多知识是我们所不了解的，当然也存在很多误区。喝前一定要谨慎！
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