鲮鱼,它的肉质细嫩、味道鲜美,是广东特有的一种淡水鱼。鲮鱼虽然味极鲜,但刺细小且多,直接清蒸食用易被鱼刺卡喉,所以喜欢用鲮鱼肉做成鱼丸,或用油煎成香口的鲮鱼饼。
现在由顺德总店提供新鲜货源,
并按名师配方精制的外婆家鲮鱼饼(四会店)到四会啦!
本店主打产品
新鲜鲮鱼胶
新鲜猪肉胶
生云吞
生饺子
用新鲜的鲮鱼胶所制作出来的美食,肉质鲜嫩、入口弹牙、鲜而不腥、油而不腻、高蛋白、营养极为丰富,老少皆宜。
美食推荐
香煎鲮鱼饼
弹牙的鲮鱼胶,爽脆的木耳跟马蹄。令人“食过返寻味”。酿茄子
茄子的嫩滑,弹牙的鲮鱼胶,另外加入自制的芡汁,回味无穷。
酿冬菇
新鲜的肉馅,配上浓香的冬菇,美味无比!
酿苦瓜
苦瓜和肉馅搭配,苦瓜微苦,不但有清热解毒、开胃消食之效,百吃不腻。
酿辣椒
鲜美多汁的肉馅与辣椒的融合就是绝配,爱吃辣的您,无法抵挡这诱惑。鱼球
香滑爽嫩鲜的鲮鱼胶,用来开煲是最好的选择。炸云吞
口感酥脆,外脆内嫩,适合喜欢油炸食品的人群。如果您觉得吃完这些美食后,觉得会上火
请你
不用怕!
老板这里有可以下火的野生菊花出售
吃完泡一杯菊花茶,吃再多也不怕
还有各种土特产出售
另外
本店的所有产品
欢迎机关饭堂,家庭喜宴,宾馆酒楼前来采购。
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