青囊医话
盘根错节,吮吸聚集
暗沉的厚土间
谁的故事在蜿蜒
每一道曲折的背后都安放着一句笔直的誓言
散表解寒通鼻窍
阳明头晕眉棱痛
相邀白芷助病散
首乌补肾乌须发,夜交养神安神宁
气短喘促自汗冷,应寻人参五叶齐
云南三七金不换,胜似东北人参娃
生消熟补壮阳气,滋阴补肺效果佳
为解人间贫与病
方离天国下凡来
世间稀有呈娇态
药用价值甲天下
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晓婧:支撑起绿树盎然,托举起花枝亭亭。
郑辉:蛰伏于无声岁月,深藏于沉沉厚土。
晓婧:根系中药,
郑辉:情衷奉献。
晓婧:听众朋友们,欢迎收听今天的节目《青囊医话》,我是主播晓婧。
郑辉:我是主播郑辉。
晓婧:昔日居邻招屈亭,枫林橘树鹧鸪声。一辞御苑青门去,十见蛮江白芷生。相传苏轼在杭州任刺史时,与三台山寺庙中的一位老和尚交往很深,经常一起探讨诗歌。有一次,两人谈兴很浓,一直谈到深夜才尽兴。当时已是初秋天气,夜凉如水,苏东坡从山上寺庙回家途中受了风寒,第二天就觉得头痛、鼻塞,非常难受。老和尚听说后,就托人带来一包药材,说是煎汤服用,效果奇佳。
郑辉:苏东坡服后果然病就痊愈,所以专门上山去感谢老和尚,想打听这是什么灵丹妙药,一问才知道是中药白芷,苏东坡服食的是杭州特产的道地药材,故名杭白芷,因其气味芳香,又名香白芷。其实不止杭州产有白芷。白芷产于河南长葛、禹县者习称禹白芷,产于河北安国者习称祁白芷。产于四川省,习称川白芷。
晓婧:白芷根上部近方形或类方形,表皮灰棕色,皮孔大,横向突起,多呈四纵行排列,断面粉性大,径3~5cm,有浓烈气味。茎粗壮,基部径2~6cm,常带紫色,中空,具纵长沟纹。基生叶一回羽状分裂,叶柄基部有管状抱茎、边缘为膜质的叶鞘,茎上部叶二至三回羽状分裂,
郑辉:也可以观察其叶片轮廓为卵形至三角形,总苞片无或有,呈卵状膨大的鞘,小总苞片,线状披针形,膜质,花白色,无萼齿,花瓣倒卵形。双悬果长卵形至卵圆形,黄棕色有时带紫色,无毛,背棱扁,厚而钝,近海绵质,侧棱翅状,棱槽内有油管。
晓婧:作为中药,白芷的功效更不一般。白芷可解表散寒,祛风止痛,通鼻窍,燥湿止带,消肿排脓,祛风止痒。治疗阳明头痛,眉棱骨痛,头风痛等症,属外感风寒者,可单用,即都梁丸,或与防风、细辛、川芎等祛风止痛药同用,如川芎茶调散,属外感风热者,可配伍薄荷、菊花、蔓荆子等药。治疗风冷牙痛,可与细辛、全蝎、川芎等同用,如一捻金散。
郑辉:治疗风热牙痛,可配伍石膏、荆芥穗等药,如风热散。若风寒湿痹,关节疼痛,屈伸不利者,可与苍术、草乌、川芎等药同用,如神仙飞步丹。若治外感风寒,头身疼痛,鼻塞流涕之证,常与防风、羌活、川芎等祛风散寒止痛药同用,如九味羌活汤。然而本品辛香温燥,阴虚血热者忌服。良药应好好保存,将其贮干燥容器内,置阴凉干燥处。注意防霉防蛀。
晓婧:也向大家普及一点中药小知识,介绍一下白芷在美容方面发挥的的功效和作用。现代药理研究证明,白芷对美白祛斑有显著的作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老,将适当份量的白芷粉加以纯净水或牛奶调匀敷面,让肌肤润泽光滑,容颜呈现出水一样的灵气。
郑辉:同时,白芷粉与白僵蚕、白附子、菟丝子等调制成面膜敷面,可收到柔面增白之效,与玉竹、川芎、防风等研成细粉,用食醋调成稀膏,可治疗黄褐斑。若不放心,欲对购买的白芷粉进行鉴别,可使用香豆素类荧光反应,取粉末0.5g,加乙醚适量冷浸,振摇后过滤,取滤液2滴,滴于滤纸上,置紫外光灯下观察,显蓝色荧光。
晓婧:我们来猜一个谜语吧。曾说何家祖辈无白发,问君念及何物?
郑辉:这不就是我们常说的何首乌吗?
晓婧:是的。有诗云:试采上阳何首乌,刮切仍致苦竹刀。俗情相望亦异此,竞欲折笋笼含桃。首乌块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒、消痈,制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
郑辉:何首乌为一年生或多年生草本,稀半灌木。茎缠绕,叶互生,呈卵形或心形,具叶柄,托叶鞘筒状,顶端截形或偏斜。花序总状或圆锥状,顶生或腋生,花两性,花被深裂,外面3片具翅或龙骨状突起,果时增大,稀无翅无龙骨状突起,子房药呈卵形。瘦果卵形,包于宿存花被内。
晓婧:秋、冬时节,叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,个大的切成块,干燥。何首乌具抗衰老、增强免疫、促进肾上腺皮质的功能。能促进血细胞新生和发育、调节血脂和抗动脉粥样硬化,并具保肝作用。抗动脉粥样硬化,延缓衰老,可增加离体兔心的冠脉血流量,可拮抗脑垂体后叶素引起的心率减慢,但对脑垂体后叶素引起的心律失常无拮抗作用,可抗菌。
郑辉:这样说来,何首乌是否适合脱发人群食用呢?
晓婧:是的,有不少早生白发的人群服用何首乌药材,以护发黑发。
郑辉:然而,何首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛,腹泻,呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛,躁动不安,抽搐,甚至发生呼吸麻痹。还要注意,何首乌若与其他食物一起服用时,切忌不可与葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质器一起煎熬。
晓婧:人们常说东北有三宝:人参、貂皮与鹿茸。人参是三宝之首,能补气血、生津液,是一种名贵的中药材。东北的长白山区,就是人参的家乡。在那儿,千百年来,流传着许许多多有关人参的绚丽多彩的故事。你听说过吗?
郑辉:有关人参的最早记载见于汉代纬书和本草。《春秋纬?运斗枢》记载摇光星散而为人参,人君废山渎之利则摇光不明、人参不生。《神农本草经》谈到人参味甘,主补五脏、安精神、定魂魄,止惊悸,除邪气,明目、开心、益智,久服轻身延年。这是对人参药理作用的经典表述,一直影响到当代。
晓婧:其实也有大量人参传说。它主要是劳动人民的口头创作,旧的盛传不衰,并不断产生新的故事。这些传说从多方面反映了人们的善良、勤劳、互救互济、不畏艰辛等优秀品质。反映出人民对美好生活的憧憬,人参也大都被人格化了。人参的形象直接取自人参宿根酷似人形的特点。
郑辉:在故事中被描绘为穿红兜肚的小孩、头插红花的美丽姑娘、善良的白发老翁等。他们以优美的形象,善良的品质,神奇的魔力,出没于深山密林,帮助人们战胜敌人,发财致富或获得爱情、健康和幸福。人参传说一般构思奇特,情节比较曲折,形象生动感人,富有民族风格和美学价值。
晓婧:人参也有丰富的药用价值。可调节中枢神经系统的生理功能,提高机体免疫功能,强心、抗休克,保护和刺激骨髓的造血功能,增加肾上腺皮质激素分泌,调整血糖水平,显著抑制胆固醇的吸收,抗肿瘤,延缓衰老,加强机体的适应性。
郑辉:野山参若研粉吞服,治疗体虚欲脱、气短喘促、自汗肢冷、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳有极好的疗效。但万物讲究取舍有度,适量服用,对症下药,实热证、湿热证及正气不虚者禁服。人参不宜与茶同服,不宜与藜芦、五灵脂同用。
晓婧:玄泉倾海腴,白露洒天醴。灵苗此孕毓,肩肢或具体。移根到罗浮,越水灌清泚。珍贵如斯,这里加一些辨野山参的小技巧。山参一般为长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩。野山参一般为老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。一般在毛根上端肩膀头处有细密而深的螺丝状横纹。
郑辉:人参是五加科人参属植物,和人参属于同门的还有一种植物,那就是三七,三七在以前都被用在跌打损伤上,主要是其活血补血的功效,《本草纲目拾遗》中说:人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。由此可见三七和人参功效上的不同。
晓婧:由于三七含有独特的三七皂苷,其除了散瘀止血,消肿定痛功效之外,也适用于人体内外各种出血证,跌打损伤以及冠心病、高血脂等心脑血管疾病。正因如此,三七也被广泛的用在了医学领域。
三七和人参一个产自我国西南边陲北回归线附近极少部分地区,另一个产自我国东北长白山一带,也由于二者在功效和价值等方面都可以媲美,也有了“北参南七”的说法。
郑辉:服用三七粉最好在饭前服用,有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量,最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉,因为服用三七粉容易口渴。三七粉性温,风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
晓婧:三七有生熟之分。生三七粉的主要功效是止血化瘀、降血压、降血脂,主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症。此外冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病患者可适当的服用生三七粉。用于疾病治疗较多。你知道熟三七有什么样的功效吗?
晓婧:熟三七粉的主要功效是补血、养血,改善身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等症状。更多则用于日常滋补。
晓婧:盘根错节,吮吸聚集。
郑辉:滋养枝头的绿色希望,耗尽身体的点点精华,入药化灰,一生奉献。
晓婧:本期节目到这里就结束了,感谢您的聆听。想收听更多的精彩节目,可以