#川贝#
川贝母，为百合科贝母属植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、.或梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”“青贝”“炉贝”和“栽培品”。
主产于四川、青海、甘肃、云南、西藏。
相关论述
1、《神农本草经》：“主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮，风痉。”
2、《本草汇言》：“贝母，开郁，下气，化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂。”
功效
药性：苦、甘，微寒。归肺、心经。
清热润肺，化痰止咳，散结消痈。
应用
1、肺热燥咳，干咳无痰，阴虚劳嗽，痰中带血。本品性寒味微苦，能清泄肺热化痰，又味甘质润能润肺止咳，尤宜于内伤久咳，燥痰、热痰之证。
2、瘰疬本品能清化郁热，化痰散结。
西医诊断为肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、支气管哮喘、急慢性咽炎等属于热痰、燥痰及肺阴虚者，淋巴结核、急性乳腺炎、乳腺小叶增生等属于痰火郁结者。
用法用量
水煎服，3~10g；研粉冲服，1次1~2g。
使用注意
属寒湿痰嗽者不宜用。不宜与川乌、草乌、附子同用。
现代研究
川贝母含川贝母碱。炉贝碱。松贝碱等多种生物碱。有镇咳、祛痰、解禁、降压、抗溃疡作用。还能兴奋离体子宫。
药材性状
暗紫贝母、卷叶贝母、甘肃贝母的鳞茎，按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，棱砂贝母习称“炉贝”。
1、松贝
呈类圆锥形或近球形，高0.3-0.8cm，直径0.3-0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残厚须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
2、青贝
呈类扁球形，高0.4-1.4cm，直径0.4-1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎。
3、炉贝
呈长圆锥形，高0.7-2.5cm，直径0.5-2.5cm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂略尖，基部稍尖或较钝。
川贝的日常用法
1、川贝母炖雪梨
材料：雪梨1个、冰糖25克、川贝母少许。
做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝母和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
4、功效：川贝母炖雪梨性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
2、川贝母罗汉果
材料：川贝母15克、冰糖30克、罗汉果40克。
做法：
1、将川贝母研成细粉；罗汉果洗净，用手捏碎；冰糖打碎成屑。
2、将川贝母粉、罗汉果放入炖锅内，加水毫升，置武火上烧沸，再用文火煮20分钟，加入冰糖屑即成。
3、功效：润肺止咳、清肺润喉，治肺热咳嗽、便秘、支气管炎、喉痛声嘶。
川贝母主要适用于燥热所引起的咳嗽，表现为口干、痰少粘稠、色黄、咽痛，或是伴有发热、头痛等横着，如果是身体出现了有以上情况的人群的话，那么都是可以适宜吃川贝母的。
如果是寒性咳嗽再吃川贝母的话，那么无疑是雪上加霜，所以如果表现为口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。
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