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TUhjnbcbe - 2023/3/27 19:38:00
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中国地界这么大,光是省份、自治区和直辖市加起来就有30多个,陕西、山西、山东、贵州、四川等地都是酿酒工艺非凡的产酒大户,可为何独独四川省包揽了中国白酒一半以上的产量值?话说“一方水土养一方人”,青山绿水的地方享有天独厚的地理和气候条件,自然可以长出茂盛的庄稼,喂养这片水土的子民。

四川乃是享誉千年的“天府之国”,从古时候起就是富饶之地,只因这里的土壤和环境十分适合种植粮食,所以农业经济十分发达,自然也就能够带动当地的整体经济水平。农业发达的地区,酿酒产业必然十分兴盛,再加上温暖湿润的自然环境,可以让微生物尽情生长,从而才可以酿制出上好的粮食酒。

因此,四川不仅盛产纯粮佳酿,还火了不少当地名酒,比如五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、玉蝉老酒等等。五粮液在川酒中算是首屈一指了,知名度和贵州茅台不相上下,十几年前曾是白酒界的“王者”,价格比茅台酒还要高出两倍呢!然而“水满则溢、月盈则亏”,这是事物发展的常态。

如今的五粮液虽然不再是国民心目中的“国酒”了,但品质还是很受认可的。为了方便各个阶层的消费者购买,五粮液集团推出了不少价格中庸的子品牌,比如这款非常适合送人的“永不分梨”酒。依然是经典的全透明玻璃瓶包装,不仅可以凸显出酒体的晶莹剔透,还可以清晰地看到里面那颗完整的大鸭梨。

据说为了把这梨装进去,品牌方着实费了好大的力气!在鸭梨结果之后,要把酒瓶套上去,然后固定在树枝上,直到鸭梨完全成熟了才会连带着酒瓶一起摘下,然后灌入纯正粮食酒,就是“永不分梨酒”了。不过笔者觉得这种酒真的只适合当礼品送人,自己买来喝真的很不划算。

一颗大鸭梨就要占据酒瓶一半的空间,那么酒的分量就会减少许多,这部就相当于花好几百块钱买半瓶酒,要是拿来自饮,是不是有点太土豪了?因此笔者建议大家,口粮酒还是在平价川酒中选择,经济实惠又好喝,省下来的钱还能多买俩猪耳朵下酒呢!

玉蝉老酒就挺不错的,不仅是川酒“十小金花”之一,还参加评选比赛获得了金奖,就是这包装风格土气了一些。不过咱们自己喝,也不用在乎包装好不好看,只要是纯正的粮食酒,那口感和味道就孬不了。“玉蝉大曲52度”产自四川泸州,与“国窖”算是同乡。

它的主料是泸州当地的高粱,不仅长势极好,还富含大量的淀粉,再加上当地的瀬溪河水清冽干净,也难怪玉蝉老酒闻着浓香雅致、喝着醇厚绵甜,完全没有勾兑酒那种庸俗的香气和刺激的味道,非常好入口。不仅前一天喝完不上头,第二天也不会恶心、呕吐、口干、舌燥,因为只有“酒精酒”才会让我们产生各种不舒服的感觉。

玉蝉大曲52度目前的线上试饮价为34.9元,确实要比烟酒门店中的价格便宜许多,喜欢喝白酒的朋友一定要尝尝,这么好喝的平价川酒千万不可错过!

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